Gegründet 1981 von Walter Dänzer in Zürich-Schlieren, ist Soyana ein Veggie-Pionier der ersten Stunde. Finanziert mit Darlehen von Kunden, fertigt das auf 40 Mitarbeiter angewachsene, multikulturelle Team heute rund 100 vegane Bio-Lebensmittel: echte Feinkost als Alternative zu Fleisch, Milch und Käse. Sport, Meditation und Nachhaltigkeit gehören zur Firmenphilosophie: Sämtliche Lebensmittel entstehen aus dem inneren Streben nach Vollkommenheit und liebevoller Harmonie mit der Erde und allen ihren Bewohnern. Zum Nachweis ihrer herausragenden Qualität betreibt Soyana ein eigenes Forschungslabor, dessen Arbeit der Bildband „Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln: Bio und Nicht-Bio im Vergleich“ dokumentiert. Erhältlich sind Soyana-Lebensmittel im gut sortierten Bio-Fachhandel in der Schweiz, in Deutschland, Österreich, Italien, den Niederlanden und Frankreich – sowie im eigenen Restaurant in Zürich, „The Sacred mit Vegelateria“.
www.soyana.ch
www.bio-nichtbio.info
www.thesacred.ch