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Rücker GmbH

Rücker GmbH

Rücker GmbH Insa Rücker Egelser Straße 111 26605 Aurich Telefon: 04941-17060 E-Mail: iruecker@ruecker.org

Über das Unternehmen

Die Molkerei Rücker mit Standorten in Aurich (Rücker GmbH) und Wismar (Ostsee-Molkerei Wismar GmbH) steht für norddeutsche Milch- und Käsekompetenz seit über 125 Jahren. In der vierten Generation von Inhaber Klaus Rücker persönlich geführt, zählt das Unternehmen mit einer jährlich verarbeiteten Milchmenge von 850 Millionen Kilogramm zu den größten Privatmolkereien Deutschlands und zu den Top-500-Familienunternehmen in Deutschland („Wirtschaftsblatt“ 2011-2015). Die Milch von rund 900 norddeutschen Landwirten wird im Jahr zu 90.000 Tonnen Käse, 20.000 Tonnen Butter und 20.000 Tonnen Milchpulver verarbeitet. Von RÜCKER kommen innovative, leckere Produkte mit besonderer, moderner Note: „Alter Schwede“, „Alt-Mecklenburger“, „Leckerbek“ und „Mildlander“, „Cremas“, „Waterkant“, der Grill- und Backkäse „GlutGut“ sowie das „Butterherz“. RÜCKER ist „Top-Marke 2012“ der „Lebensmittel Zeitung“ im Bereich „Feta und fetaähnlicher Weichkäse“. Weitere Informationen unter www.ruecker.org

Aktuelle Pressemitteilungen von Rücker GmbH
Bild: RÜCKER "Stullenalarm: Hier schneiden Sie richtig lecker ab!"Bild: RÜCKER "Stullenalarm: Hier schneiden Sie richtig lecker ab!"
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RÜCKER "Stullenalarm: Hier schneiden Sie richtig lecker ab!"

Die Stulle feiert ihr Comeback – mit natürlichen Zutaten wurde die herzhafte Brotmahlzeit von Jung und Alt als ein unverschämt leckeres wie gesundes Essen wiederentdeckt. Im Herbst 2016 ruft RÜCKER deutschlandweit „Stullenalarm“ aus und bewirbt damit seine Gelbkäsespezialitäten. Aurich, den 21. Juni 2016 – Die gute, alte Stulle hat sich in den vergangenen Jahren zum echten Trendessen entwickelt. Viele Cafés, Restaurants und auch Foodtrucks servieren das Butterbrot mit kreativen Zutaten zum Frühstück, zur Pause und auch als klassisches Abend…
21.06.2016
Bild: Eine ganze warme KäsemahlzeitBild: Eine ganze warme Käsemahlzeit
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Eine ganze warme Käsemahlzeit

Neu: GlutGut Hirtenkäse Fix & Pfännchen mit Tomaten- oder gegrillter Paprikabeilage – für leckere, vegetarische Abwechslung auf dem Grill Aurich, im Mai 2016 – Mit GlutGut Hirtenkäse Fix & Pfännchen erweitert die norddeutsche Familienmolkerei Rücker ihre GlutGut Grill- und Backkäse-Range. GlutGut Hirtenkäse Fix & Pfännchen hält, was der Name verspricht: Im praktischen Aluschälchen ist der cremige Hirtenkäse aus Kuhmilch nicht nur fix in zehn Minuten auf dem Grillrost zubereitet, das marinierte Hirtenkäse-Pfännchen kommt auch noch mit Tomaten…
09.05.2016
Bild: RÜCKER 'Mildlander': der neue Liebling der FamilieBild: RÜCKER 'Mildlander': der neue Liebling der Familie
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RÜCKER 'Mildlander': der neue Liebling der Familie

- RÜCKER „Mildlander“-Familienkäse Extra Mild zeigt, dass besonders lecker auch besonders mild geht. - Bis zu zehn Wochen Reifezeit geben ihm seinen runden Geschmack. - Natur pur: ohne Zugabe von Farb- und Konservierungsstoffen. Aurich, im Oktober 2015 – Immer mehr Käsekenner schwören auf die Käsespezialitäten von RÜCKER. Ab November 2015 erweitert die norddeutsche Molkerei ihr Sortiment um einen mild-gereiften, halbfesten Schnittkäse. RÜCKER „Mildlander“ (50 % Fett i. Tr.) schmeckt Jung und Alt: Er ist ein extra milder Familienkäse und denn…
08.10.2015
Bild: Frischer denn je: 125 Jahre Molkerei Rücker aus NorddeutschlandBild: Frischer denn je: 125 Jahre Molkerei Rücker aus Norddeutschland
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Frischer denn je: 125 Jahre Molkerei Rücker aus Norddeutschland

Aurich, im Mai 2015 – Küstenfrischer Käse seit 125 Jahren: Am 20. Mai 1890 übernimmt Firmengründer Eduard Rücker die Geschicke einer kleinen Meierei in Vadersdorf auf Fehmarn. Auf der Ostseeinsel beginnt die Käseleidenschaft der Familie Rücker, die inzwischen bis zur vierten Generation reicht. Heute führt Klaus Rücker das unabhängige Familienunternehmen mit Standorten in Aurich und Wismar. Die Molkerei Rücker gehört inzwischen zu den größten milchverarbeitenden Unternehmen in Deutschland und exportiert Käse in mehr als 80 Länder. Mit ihren in…
07.05.2015
Bild: Die RÜCKER LeckerBox "Küstensommer" ist daBild: Die RÜCKER LeckerBox "Küstensommer" ist da
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Die RÜCKER LeckerBox "Küstensommer" ist da

Unverschämt neu, unverschämt lecker! Jetzt die RÜCKER LeckerBox „Küstensommer“ mit RÜCKER Käseprodukten gewinnen. Von „Cremas“ über „GlutGut“ bis „Waterkant“, neun RÜCKER Produkte laden zum Genießen mit Freunden & Familie ein. Aurich, im Juni 2013 – „Wird’s jetzt Sommer?“ „Ja.“ „Und wo?“ Das Warten hat ein Ende ... jetzt kommt der Sommer ganz bestimmt! Und zwar frisch von der Küste! RÜCKER überrascht 100 Gewinner mit einer RÜCKER LeckerBox „Küstensommer“. Entdecken Sie darin u.a. den neuen Grill- und Backkäse „GlutGut“ und die raffinierten S…
10.06.2013
Bild: Hoppla, jetzt kommt die RÜCKER LeckerBoxBild: Hoppla, jetzt kommt die RÜCKER LeckerBox
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Hoppla, jetzt kommt die RÜCKER LeckerBox

Unverschämt neu, unverschämt lecker! Jetzt die RÜCKER LeckerBox mit allen neuen RÜCKER Käseprodukten gewinnen. Von „Cremas“ über „Leckerbek“ bis „Waterkant“, elf RÜCKER Produkte laden zum Genießen mit Freunden & Familie ein. Aurich, im März 2013 – RÜCKER ist immer für eine Überraschung gut! Ganz viele davon steckt RÜCKER jetzt in die LeckerBox – einem Käsepaket, das die Privatmolkerei Rücker aus Aurich bis oben hin voll mit ihren neuen Käseprodukten gepackt hat. Mit der RÜCKER LeckerBox erleben Sie die Premiere dieser neuen Käsespezialitäten…
05.03.2013
Bild: InterMopro 2012/RÜCKER: Unverschämt neu, unverschämt leckerBild: InterMopro 2012/RÜCKER: Unverschämt neu, unverschämt lecker
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InterMopro 2012/RÜCKER: Unverschämt neu, unverschämt lecker

Zur InterMopro 2012 weht frischer Wind aus dem Norden: RÜCKER stellt einen im Bereich Molkereiprodukte einzigartigen neuen Dachmarken-Auftritt sowie neue Produkte unter dem Claim „Unverschämt lecker seit 1890“ vor. Aurich, September 2012 – Dort, wo andere Urlaub machen – an den Küsten Norddeutschlands –, produziert RÜCKER seit mehr als 120 Jahren unverschämt leckeren Käse und Butter. Ab Septem-ber 2012 wird RÜCKER zum ersten Mal in seiner Firmengeschichte unter der Unternehmensmarke RÜCKER Präsenz im deutschen Lebensmitteleinzelhandel zeigen…
20.09.2012
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