articolare public relations

Das Berliner Gastro-Unternehmen Play Off Holding wird ab Herbst 2011 mit seinem neuen Bierbar-Konzept „Ick bin ein Berliner“ an dem im Bau befindlichen Hauptstadtflughafen Berlin-Brandenburg International BBI vertreten sein. Insgesamt 23 Gastronomie-Flächen wurden von den Berliner Flughäfen vergeben. Unter mehr als 600 Bewerbern überzeugte Play Off mit seinem Konzept, das für Berlin Typisches in einem modernen, kommunikativen Umfeld präsentiert. Bereits seit 1998 ist die Play Off Holding mit der Marke ‚Play Off – American Sports Bar’ sowie …

Untermal von Klängen der ‚Traveltime’ und stimmungsvollen Naturmotiven präsentiert Quality Reservations sein neues Hotelportal für Urlaubs- und Geschäftsreisen in Europa. Unter quality-HOTEL-reservations.com finden Reisewillige eine exklusive Auswahl von Hotels im 3 bis 5-Sterne-Bereich. Für jedes der mehr als 300 Quality Reservations Partnerhotels werden bei Zimmerbuchung die besten Raten garantiert. In einer extra Rubrik sind monatlich wechselnde Packages für Städtereisen sowie Sport und Wellness aufgeführt. Zusätzlich wird ein ‚Hotel der W…

Zum Thema Online-Verkauf hatte Quality Reservations am 5. Juli 2010 in das Welcome Hotel Essen eingeladen. In ihrer Präsentation benannte die QR-Geschäftsführerin Carolin Brauer vier Schlüsselfaktoren für Umsatzsteigerungen. An erster Stelle steht professionelles Yield-Management unter den Gesichtspunkten Kategorienverkauf und Ratenparität, gefolgt von Partnerschaften mit Hoteleinkäufern von Firmen und Reisebüroketten im Geschäftsreisebereich und mit Buchungsportalen im Freizeitsegment. Als weitere Schlüsselfaktoren definierte Brauer bezahlba…

Hotelkunden und interessierte Gäste begrüßte QR-Geschäftsführerin Carolin Brauer am 22. Juni 2010 im Hotel Amadeus in Frankfurt, der zweiten von insgesamt acht Stationen der Quality Reservations Roadshow zum Thema Online-Vertrieb. In ihrer Präsentation gab sie einen Überblick über die Möglichkeiten für mehr Umsatz und Gewinn durch Yield-Management, Partnerschaften, Marketing und Social Media, denn so die Expertin: „Der gesamte Online Marktplatz bietet große Chancen für die Hotellerie“. Brauer riet zu planvollem Vorgehen nach dem Motto: Analys…

Seit drei Jahren tobt das Weinbergschneckenfieber in Asselheim. Mit der Eröffnung der Weinbergschneckenfarm Pfalzschnecke im Sommer 2007 konnte das Pfalzhotel Asselheim weit über die Region hinaus eine Welle der Begeisterung für die Weichtiere auslösen. Viele tausend Besucher ließen sich seither bei Führungen für die Kriecher begeistern. Am Samstag, den 1. Mai ist es nun endlich wieder soweit und die Weinschneckenfarm Pfalzschnecke öffnet ihre Pforten für die Sommersaison 2010 mit buntem Programm und kostenlosen Führungen von 11 bis 17 Uhr, b…

Am 24. April 2010 verlieh die FBMA Stiftung die Brillat Savarin Plakette 2009 in Brenner’s Park-Hotel & Spa in Baden-Baden an Dr. h. c. August Oetker. Mit der Brillat Savarin Plakette, benannt nach dem Schriftsteller und Feinschmecker Jean Anthelme Brillat Savarin, werden seit 55 Jahren Persönlichkeiten geehrt, die sich in besonderer Weise um die Gastlichkeit und Tafelkultur verdient gemacht haben. Vergeben wird die Plakette von der Stiftung der Food & Beverage Management Association, die vom Fachverband für Führungskräfte aus Hotellerie und …

Am 24. April 2010 verleiht die FBMA Stiftung die Brillat Savarin Plakette 2009 in Brenner’s Park-Hotel & Spa in Baden-Baden an Dr. h. c. August Oetker. Mit der Brillat Savarin Plakette, benannt nach dem Schriftsteller und Feinschmecker Jean Anthelme Brillat Savarin, werden seit 55 Jahren Persönlichkeiten geehrt, die sich in besonderer Weise um die Gastlichkeit und Tafelkultur verdient gemacht haben. Mit der Auszeichnung von Dr. h. c. August Oetker ehrt die FBMA-Stiftung einen Unternehmer, der mit hohem Verantwortungsbewusstsein und visionär…

Wie durch konsequentes Qualitätsmanagement Tagungen und Seminare zum rundum gelungenen Event werden können, unterstreicht eindrucksvoll das Abschneiden des Pfalzhotels Asselheim beim diesjährigen Grand Prix der Ausgewählten Tagungshotels zum Wohlfühlen. Von Platz drei im Vorjahr steigerte sich das von der Hoteliersfamilie Charlier geführte Vier-Sterne-Hotel auf Platz zwei. Platz eins belegte wie 2009 der Schindlerhof. Im Beisein der vormaligen Miss Germany Doris Schmidts aus Karlsruhe nahmen Geschäftsführer Patrick Charlier und Tagungsleiter …

Hamburg, 8. Februar 2010. Emotionen pur. Glückstrahlend nahmen Doris und Heiner Raschhofer am 5. Februar 2010 im Neuen Schloss in Stuttgart den Award für das innovativste Gastronomiekonzept in Europa entgegen. Ihr Erfolgskonzept heißt ‘myindigo’ und steht für Fastfood der frischen, leichten und gesunden Art. Mit ‘myindigo’ gewann das Gastronomenpaar aus Salzburg vor der ‘Bullerei’. Der Senkrechtstarter 2009 in der Hamburger Gastronomie, betrieben von TV-Koch Tim Mälzer und seinem Partner Patrick Rüther, wurde auf Platz 2 gewählt. Platz 3 ging…

„Das Glück ist das einzige, das sich verdoppelt, wenn man es teilt“, wusste schon Albert Schweitzer. Die Pforte zum Glück zu Zweit ist die Hochzeit. Die meisten Brautpaare träumen von einem perfekten Fest in einem außergewöhnlichen Rahmen. Damit am schönsten Tag im Leben wirklich alles stimmt, lohnt es sich, vorher die Probe aufs Exempel zu machen. Das Pfalzhotel Asselheim veranstaltet deshalb am 16. Januar 2010 eine Schnupper-Hochzeit, gefolgt von einer Hochzeitsmesse am 17. Januar 2010. Bei der Schnupper-Hochzeit wird (fast) alles geboten…

Das leckere Gans-Vergnügen bietet das Pfalzhotel Asselheim nicht nur in seinem Restaurant sondern neu auch „to go“ an. Nach Vorbestellung steht ein komplettes Gans-Menü abholfertig zum Preis von 59 Euro bereit. „Die Zubereitung Zuhause ist kinderleicht. In rund 30 Minuten ist die knusprige Hafermastgans mit Kartoffelknödeln, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und leckerer Gänsesauce verzehrfertig“, verspricht die Hoteliersfamilie Charlier. Die große Resonanz auf die Gans-Aktion in den vergangenen Jahren hatte die Hoteliersfamilie auf die Idee gebra…

Die Nominierten für den Leaders Club Award 2009 stehen fest. Als die innovativsten neuen Gastronomiekonzepte wurden von der hochkarätig besetzten Jury folgende Locations bestimmt: Qivasou (München) von Michael Schottenhamel, Supergood (Berlin) von Christian Baha, Hannes Schlögl und Christian Halper sowie aus Hamburg die Bullerei von Tim Mälzer und Patrick Rüther, das Tschebull von Yvonne und Alexander Tschebull und das Mutterland von Jan Schawe. Aus der Schweiz wurde das Konzept Seven in Ascona von Birgit und Stefan Breuer nominiert. Die Prei…

Zukunftsmarkt Wandern: Immer mehr Menschen schnüren auch im Urlaub die Wanderstiefel und wollen die Natur zu Fuß erleben. Der Deutsche Wanderverband hat deshalb ein Gütesiegel für Unterkünfte geschaffen: die Qualitätsgastgeber Wanderbares Deutschland. Seit 14. August 2009 gehört das Pfalzhotel Asselheim in diese Elitegruppe der zertifizierten Wanderhotels. Bevor sich ein Hotel Qualitätsgastgeber nennen darf, muss es eine Prüfung auf Herz und Nieren erfolgreich bestehen. Anhand einer Liste von Kern- und Wahlkriterien muss es seinen wanderfre…

Der Monat August ist in den Orten entlang der Deutschen Weinstraße die Zeit fröhlicher Feste rund um den Wein. Diesem Reigen bunter Veranstaltungen setzt das Pfalzhotel Asselheim mit seinem „Schneckenbrunnenfest“ ein weiteres Glanzlicht auf. In diesem Jahr öffnet das 4-Sterne-Hotel in Asselheim seinen mediterranen Innenhof und die nahe gelegene Weinbergschneckenfarm am Sonntag, den 23. August 2009 für Besucher. Geboten wird ein Fest der Entschleunigung mit Gourmetfreuden, edlen Weinen, Musik und Kunst. Liebhaber von Weinbergschnecken dürfen …