Antersdorfer Mühle

Wer noch ganz schnell vor Weihnachten die Keksdose mit Weihnachtsgebäck auffüllen möchte, kann das im Handumdrehen mit den Antersdorfer Mühle Backmischungen. Antersdorfer Mühle Weihnachts Cookies – Die raffinierte Mischung aus Zedern-, Kokos- und Getreideflocken sowie Cashewkernen in Kombination mit fruchtigen Cranberries, Schokolade, Apfelstückchen und den typischen Gewürzen garantiert einen leckeren weihnachtlichen Knusperspaß. Antersdorfer Mühle Gewürzschnitten – schmecken nicht nur an Weihnachten. Mit Mandeln und viel Schokolade ist d…

Simbach, Juni 2016 – Das verheerende Hochwasser in Simbach hat auch die Antersdorfer Mühle nicht verschont. Der Mühlbach, der im Normalfall eine Wassertiefe von regulär 30 Zentimetern aufweist, erreichte in kürzester Zeit 5,40 Meter und flutete die Mühle vom Keller bis zum ersten Stockwerk. Durch die Gewalt des Wassers wurden nicht nur alle elektrischen wie elektronischen Bauteile zerstört, es wurden auch Verbindungsrohre aus ihren Verankerungen gerissen und Maschinen durch Wasser und Schlamm unbrauchbar gemacht. Die Familie Priemeier ist fro…

Zwei neue Fertiggerichte stellt die Antersdorfer Mühle dem Bio-Fachhandel vor: Goji-Cocos Curry, eine asiatische Spezialität, und Gojetta, eine süße Verführung. Goji-Cocos Curry ist ein würzig-pikantes Reisgericht, das durch Goji-Beeren einen, mit dem Curry gut harmonierenden, fruchtigen Geschmack erhält. Darüber hinaus gelten Goji-Beeren als Superfood, da sie eine Vielzahl sekundärer Pflanzenstoffe enthalten, die kaum über andere Lebensmittel aufgenommen werden können. Selbst in der Traditionellen Chinesischen Medizin spielt die Goji-Beere e…

Simbach, Februar 2016 – Mit den neuen TK Bio-Bratlingen stellt die Antersdorfer Mühle ein Produkt vor, das in seiner Bandbreite der Verwendungsmöglichkeiten viel Spielraum lässt und für jede Zielgruppe eine leckere Variante der schnellen Küche bietet. Je nachdem, wie viele Portionen gebraucht werden, können die Antersdorfer Mühle TK Bio-Bratlinge einzeln aus der Packung entnommen werden. Praktisch für die Single-Küche wie auch für die Großfamilie. Die Bratlinge können aus der Packung direkt in die Pfanne und sind knusprig herausgebacken im …

Simbach, November 2015 – Schon die Azteken und die Mayas schätzten Chiasamen als „Superfood“. Heute setzen ernährungsbewusste Menschen auf die Kräfte der kleinen Pflanzensamen aus der Gattung Salbei. Chiasamen sind aufgrund der enthaltenen Vitalstoffe optimale Energiespender für den Tag. Sie schmecken in Müslis, Smoothies, Pudding oder Marmelade, bilden aber auch mit Flüssigkeit aufgegossen ein sättigendes Gel, das sich vielfach verwenden lässt: z. B. als Eiersatz in Backwerken, was Veganer sehr zu schätzen wissen. Antersdorfer Mühle Bio C…

Genuss auf ganzer Linie ist das Motto des neuen Online-Shops der Antersdorfer Mühle. Die benutzerfreundlichen Seiten bieten eine große Auswahl an Mühlenprodukten vom ganzen Korn über Hülsenfrüchte und Reis sowie Müsli und Conveniece-Artikel. Ob man nach Standardprodukten mit dem "regional & fair"-Siegel sucht oder nach Frühstücksbrei und feinwürzigen Fertiggerichten, im neuen Shop findet sich alles im Handumdrehen. Und wenn Kennern der Antersdorfer Mühle-Produkte so manches neu vorkommt - ja, auch das Packungsdesign wurde aufgefrischt. Der ne…