030 Produktions & Vertriebs GmbH

Auch wenn der Sommer vorbei ist und das Wetter einen nicht mehr unbedingt dazu einlädt, draußen einen Cocktail zu trinken, ist das natürlich kein Grund, um im der kälteren Jahreszeit ganz auf diesen Genuss zu verzichten. Der Herbst verlangt nach anderen Geschmackerlebnissen als der Sommer, aber es muss ja nicht immer Melone, Ananas oder Erdbeere sein. Die besondere Stimmung dieser Jahreszeit kann man auch in speziellen Drinks. Herbstcocktails spiegeln in gewisser Weise die Stimmung und den Charakter der Jahreszeit wider und können ruhig etwa…

Bei der Zubereitung von Cocktails erfüllen Eiswürfel eine ganz wichtige Funktion. Sie sorgen dafür, dass die verschiedenen Zutaten im Shaker bis auf minus sechs Grad heruntergekühlt werden und der Cocktail seinen speziellen, runden Geschmack erhält. Dabei ist vor allem die Größe und Qualität der Würfel ausschlaggebend. Sind sie zu klein und zu frisch, schmelzen sie zu schnell und der Drink verliert seine Balance. Die Ausgewogenheit und Harmonie der verschiedenen Zutaten und Aromen, auf die es bei einem guten Cocktail ankommt, gehen verloren. …