(openPR) Es wird immer wieder behauptet das gesunde Ernährung sehr kostspielig ist und somit nicht für jeden zugänglich ist. Doch letztlich kommt es darauf an, bewusst und gezielt Lebensmittel zu besorgen und so kann jeder sich ausgewogen und auch sparsam zu ernähren.
Getränke:
Zu empfehlen sind natürlich Wasser und ungesüßte Tees wie Kräuter-oder auch Früchtetees. Zuckerhaltige Getränke sollte man vermeiden. Diese enthalten sehr viele Kalorien und schaden auch den Zähnen.
Tipp: Leitungswasser zu trinken spart viel Geld und außerdem ist es ideal bei großem Durst. Pro Tag sollte man am besten mindestens 1,5 Liter trinken.
Gemüse:
Es enthält viele Vitamine und auch Ballaststoffe. Außerdem stecken in Gemüse kaum Kalorien und kein Fett. Somit kann man sich an Gemüse auch sattessen.
Tipp: Gemüse am besten immer nach der Saison kaufen und ruhig auch Tiefkühlgemüse kaufen. Es ist auch ideal wenn es mal schnell gehen muss.
Obst:
Es besitzt auch sehr viele Mineralstoffe wie Gemüse und ist somit auch ein sehr wichtiger Bestandteil der Ernährung. Also sollte man auch öfter mal zu einem Apfel statt zu beispielsweise Chips greifen.
Tipp: Auch hier sollte man auf die Saisonangebote achten und vielleicht auch mal beim Bauernhof neben an mal vorbeischauen.
Kohlenhydrate( Brot, Kartoffeln, Reis, Nudeln):
Auf diese sollte man nicht gänzlich verzichten aber es empfiehlt sich zu Vollkornprodukten zu greifen. Diese enthalten mehr Ballaststoffe und Vitamine und das Sättigungsgefühl hält länger an.
Tipp: Bei beispielsweise Reis und Nudeln auf die aktuellen Angebote achten und auf Vorrat kaufen, denn sie halten sich gut und lange. Hingegen Brot am besten nach benötigter Menge kaufen um hinterher nichts wegwerfen zu müssen.
Fleisch, Wurst und Eier:
In diesen Lebensmitteln sind sehr viel Eiweiß und Eisen enthalten.
Doch man sollte nicht zu viel davon einnehmen. Für den Tagesbedarf genügen schon kleinere Mengen.
Tipp: Fleisch ist teuer also vielleicht nur dreimal die Woche Fleisch zu sich nehmen, denn damit ist der Bedarf ausreichend gedeckt. Außerdem sind beispielsweise Kochfleisch und auch Braten günstiger als Filet. Also die Preise vergleichen.
Fisch:
Es enthält viel Jod und fettreiche Omega-3-Fettsäuren. Man sollte aber zu frischem Fisch greifen und auf beispielsweise Panaden verzichten.
Tipp: Tiefgekühlte Produkte sind meist günstiger und schneller zum Zubereiten. Doch auch an der Fischtheke gibt es oft Angebote.
Öl, Butter und Margarine:
Zur täglichen Verwendung eignen sich pflanzliche Öle, doch es gilt allgemein am besten so wenig Fett wie möglich einzusetzen.
Tipp: Rapsöl, Olivenöl oder auch SpinosaMax Arganöl sind vielseitig verwendbar. Arganöl hat zudem noch viele Gesudheitsvorteile für den Organismus.
Abdelilah Aboulaaguig
