Die Kölner Kochschule für Weinliebhaber

(openPR) Köln, 22.04.2014: In der Küche im Gastraum kommt zusammen, was zusammen gehört: leckere Küche und gute Weine.

Nichts ergänzt hochwertige, selbst gekochte Menüs besser, als eine passende Weinauswahl. Für alle Hobbyköche, die Wert auf anspruchsvolle Weine legen: Im Gastraum in der alten Zigarrenfabrik begleiten feinste Jahrgänge das Kochschul-Menü – vorzugsweise von deutschen Hängen. Natürlich überrascht der Weinfachmann unseres Vertrauens auch mit verheißungsvollen Newcomern oder stellt überzeugende Geheimtipps vor.

Von modernen, vegetarischen Gerichten bis hin zu Feinem aus der kalten Küche: Unsere Kochschule in Köln bietet hochwertige Menüs, die zum Nachkochen anregen.

Unser Kochkursprogramm für April – September 2014:

• „Winter, ade! Frühling, juchhe!“
• Essen für die Seele: Soulfood
• Hin und veg: moderne, vegetarische Küche
• Grillmeister im Gastraum: Die Burgermanufaktur
• Von Carpaccio bis Sashimi: Feines aus der kalten Küche
• Homemade: Einmachen, einkochen und einlegen

Gekocht wird mit unter Anleitung des ehemaligen TV-Kochs René Steinbach in einer nagelneuen Umgebung mit gehobener Ausstattung: Der Herd mit 7 Induktionsfeldern und 3 Backöfen genügt höchsten Ansprüchen.

Vegetarier sind hier immer gern gesehen und werden nicht mit Beilagen abgespeist, sondern erhalten einen vollwertigen Ersatz für Fleischprodukte. Gekocht wird in unserer Kochschule ausschließlich mit Bio-Produkten oder mit Produkten in gleicher Qualität.

Das einmalige Ambiente des Gastraums lädt zur gemeinsamen Zubereitung von Speisen ein. Die Kochkurse können allein, mit einer Gruppe von Freunden, Bekannten oder Kollegen gebucht werden. Alternativ können für jeden Kochkurs stilvoll gestaltete Gutscheine erworben werden – die ideale Geschenkidee für Feiertage, Geburtstage oder Jubiläen.

Weitere Informationen finden Sie unter: http://www.gastraum-koeln.de/kochschule-koeln/