(openPR) Die Koch, Frisch & Tiefkühl GmbH startet mit Listung russischer Tiefkühlprodukte bei Frostland
Oberhausen, 08.01.2014. Ab sofort bietet die Koch, Frisch & Tiefkühl GmbH sieben russische Teigspezialitäten in Premium-Qualität unter der Marke „KOCH’s GENUSSREICH“ dem deutschen Groß- und Einzelhandel an. Pelmenis, Blinys und Piroggen in unterschiedlichen Füllungen sind angepasst an Nahrungsmitteltrends und europäische Geschmackserwartungen – die Convenience-Produkte werden ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe im deutschen Oberhausen
hergestellt.
Neben der Belieferung für den Großhandel sieht Koch großes Potential im Lebensmitteleinzelhandel (LEH). Langjährige Erfahrungen zeigen, dass immer mehr deutsche Verbraucher die russische Küche schätzen. „Der Markt hat sich durch viele aus Osteuropa stammende Menschen aufgebaut und Schritt für Schritt erweitert“, erklärt Sergej Pivovarov, Vertriebsleiter der Koch, Frisch & Tiefkühl GmbH.
Seit Jahrhunderten zeichnet sich die russische Küche durch ihren kräftigen und gehaltvollen Geschmack aus. „KOCH’s GENUSSREICH“ Produkte vereinen die traditionellen Rezepturen Russlands und das Geschmacksempfinden deutscher Verbraucher. Die Füllungen reichen von herzhaften Variationen aus verschiedenen Fleischsorten kombiniert mit Gemüse bis hin zur süßen Kreation mit Quark und Früchten. „Bei der Produktentwicklung haben wir die Bedürfnisse der Menschen immer im Blick. Wir entwickeln unsere Produkte stets weiter und passen sie aktuellen Trends an. Produktkonzepte mit einem Hauch Fremdheit finden neben gesunder und nachhaltiger Ernährungsgewohnheiten großen Zuspruch“, erläutert Pivovarov.
Die neuen Etiketten für den LEH, entwickelt von der Dresdner Full-Service-Agentur Faber & Marke, sorgen zum einen mit Gestaltungselementen in leuchtendem Rot für Aufmerksamkeit im Regal und unterstreichen zum anderen mit einem naturbelassenen Holz-Hintergrund die handgefertigte Qualität und die Natürlichkeit der Produkte. „Die Listung der sieben Tiefkühlprodukte bei Frostland ist ein großer Erfolg und zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind“, so Pivovarov.
„KOCH’s GENUSSREICH“ Produkte im Überblick: Pelmenis – gefüllte Nudelteigtaschen als Vor- oder Hauptspeise
Die Pelmeni-Variationen sind gefüllt mit verschiedenen Fleischsorten und können als Vor- oder Hauptspeise serviert werden.
Pelmeni gefüllt mit zartem Rind- und Schweinefleisch, 500 g für 2 – 3 Portionen
Pelmeni gefüllt mit gewürztem Schweinehackfleisch, 500 g für 2 – 3 Portionen
Pelmeni gefüllt mit gewürztem Rindfleisch und Hähnchen, 500 g für 2 – 3 Portionen
Pelmeni gefüllt mit Schweinefleisch und fruchtigem Kürbis, 500 g für 2 – 3 Portionen
Piroggen – handgefertigte Hefeteig-Snacks
Als Snack für Zwischendurch, als Hingucker auf dem Festbuffet oder als Beilage zum Salat erweisen sich die mit Fleisch gefüllten Piroggen – bestehend aus Hefeteig und handgefertigt – als eine vielseitige Bereicherung für den Speiseplan.
Piroggen mit Schweinefleisch und würzigem Sauerkraut, 500 g für 2 – 3 Portionen
Blinys – handgefertigte Crêpes für alle Süßspeisen-Fans
In Russland werden Blinys traditionell zum Frühstück gereicht. Die Crêpes-Varianten von Koch eignen sich jedoch auch als süße Hauptmalzeit oder Dessert.
Blinys mit süßer Quarkfüllung, 450 g für 2 – 3 Portionen
Blinys mit Sauerkirschfüllung, 450 g für 2 – 3 Portionen
