JIM COFFEY feiert 10-jähriges Jubiläum

(openPR) Elmshorner Coffee- und Foodkonzept startet mit neuem Design und Franchiseoffensive ins Jubiläumsjahr

Auf nur 45 Quadratmetern Fläche ging im Jahr 2004 der erste JIM COFFEY Store in Elmshorn bei Hamburg an den Start. In diesem Jahr feiert das Coffee- und Foodkonzept, das derzeit drei Stores in Eigenregie betreibt, sein 10-jähriges Bestehen.

Für das Jubiläumsjahr hat sich das Team um Gründer und Geschäftsführer Jörn Schielzeth einiges vorgenommen. Neben zahlreichen Aktionen und Veranstaltungen in den Stores steht ein komplett runderneuertes Shopdesign in den Startlöchern, mit dessen Umsetzung demnächst begonnen werden soll. Die Gäste erwartet damit auch eine höchst ansprechende neue Warenpräsentation, die die Foodkompetenz von JIM COFFEY weiter betonen soll.

„Wir haben lange daran getüftelt“, so Schielzeth. „Wir wollten unseren Shops zum Jubiläum nicht nur einen neuen Anstrich verpassen, sondern ein ganz neues und unverwechselbares JIM COFFEY Erlebnis schaffen. Ich bin fest davon überzeugt, dass unsere Gäste begeistert sein werden.“

In den vergangenen Jahren hat das inhabergeführte Unternehmen immer wieder bewiesen, dass es oftmals wendiger und schneller auf Trends in der F&B-Branche reagieren kann als manch großes Filialunternehmen. So hatte man bei JIM COFFEY schon frühzeitig das Trendthema Bubble Tea ausprobiert, bevor der (kurzzeitige) Hype Deutschland erfasste. Bereits im Sommer 2011 wurden eiskalte „Chunky Frappés“ mit leckeren Frucht- und Cookiestückchen eingeführt, die seit kurzem in ähnlicher Form auch von einigen großen Fastfood-Ketten angeboten werden.

„Es freut uns, dass unsere Trendprodukte Nachahmer in der Branche finden“, sagt Schielzeth mit einem Augenzwinkern. „Das zeigt uns doch, dass wir oftmals das richtige Näschen haben.“

Mit zehn Jahren Erfahrung im Rücken und einer Vielzahl von Ideen vor Augen soll im Jubiläumsjahr nun auch die Expansion von JIM COFFEY via Franchise vorangetrieben werden. Derzeit laufen die Vertragsverhandlungen für die ersten zwei Städte außerhalb des Heimatmarkts.