(openPR) Nachdem der Seniorenbeirat der Stadt Teterow Anfang des Jahres einen Wettbewerb zur Teterower Hechtsuppe ausgeschrieben hat, stehen nunmehr die Teilnehmer für das Halbfinale fest. Der Chefkoch des Landhotels Schloss Teschow Marco Bensing hat die eingereichten Rezepte gesichtet und nach den Kriterien der Umsetzbarkeit, der Verwendung regionaler Produkte, Qualität und „Selbstentwicklung“ sechs Teilnehmer ausgewählt. Diese werden ihre Kreationen am 15. Mai 2012 im Landhotel Schloss Teschow unter sachkundiger Begleitung von Chefkoch Bensing im Rahmen eines Kochseminars zubereiten. Eine kleine Jury ist vor Ort, um eine Verkostung vorzunehmen und drei Finalisten auszuwählen. Der Endausscheid findet dann zum Hechtfest am 19. Mai 2012 auf dem Teterower Marktplatz statt. Nach der Aufführung der „Schildbürgerstreiche“ haben Besucher die Gelegenheit zur Verkostung und können anschließend für ihren Favoriten voten. Der Gewinner wird am 20. Mai gekürt und kann sich auf einen Wochenendaufenthalt im Landhotel Schloss Teschow freuen. Außerdem gibt es einen Sonderpreis für den besten Nachwuchskoch.
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Hechtsuppenhalbfinale - Kochseminar mit Tipps von Chefkoch Marcus Bensing
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Die Kleinstadt Teterow ist der geographische Mittelpunkt des Landes Mecklenburg-Vorpommern. Zentral und verkehrsgünstig gelegen aber trotzdem ruhig und umgeben von einer einzigartigen Landschaft voller Seen, Wiesen und Wälder vereint die Stadt die Vorzüge eines idealen Urlaubsziels. Sehenswert sind der gut erhaltene mittelalterliche Stadtkern, die Burgwallinsel im Teterower See (ehem. slaw. Siedlungsstätte) sowie der Teterower Bergring - Europas schönste Grasrennbahn. Kompetenter Ansprechpartner in Fragen Freizeit und Tourismus ist die örtliche Tourist-Information. Hier erhalten Interessierte Informationen rund um´s Thema Urlaub. Das Leistungsspektrum der städtischen Einrichtung umfasst Auskünfte, Führungen, Zimmervermittlung, Reisebegleitungen, Pauschalangebote, Gruppenprogramme und Kartenvorverkauf.
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