(openPR) (Elmshorn / 9.11.2018) Am Freitag, 23. November 2018, kann man zwischen 19 und 21 Uhr am Elmshorner „Forum Baltikum - Dittchenbühne“ gemeinsam mit Chefkoch Hans-Joachim Rathjens ein fantastisches Weihnachtsmenü zaubern - ein Menü, mit dem man an den Festtagen Familie oder Gäste so richtig überraschen wird.
Die Speisenfolge: Als Vorspeise Mozzarella in Carozza - ein außergewöhnliches Mozzarella-Sandwich; gefolgt von einer Blumenkohl-Fenchel-Suppe mit Chili-Walnussöl; als Hauptspeise Agnello al forno - also Lamm aus dem Ofen; und als Nachspeise Kalter Hund - einmal anders. Bei der Zubereitung dieser Speisen spart Chefkoch Rathjens nicht mit Tipps, Hinweisen und Ratschlägen, wie die Zubereitung bestens gelingt - so dass das Festessen an den Weihnachtstagen keinen Stress mehr bereitet.
Die Probe aufs Exempel folgt nach dem Kochen: In gediegener Atmosphäre speisen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer dann im Festsaal des „Forum Baltikum - Dittchenbühne“ und genießen das Menü, das sie selbst mit zubereitet haben.
Der Kostenbeitrag für diesen Kurs beträgt 35 Euro. Nähere Informationen und Anmeldung beim „Forum Baltikum – Dittchenbühne“, Hermann-Sudermann-Allee 50, 25335 Elmshorn. Ruf: 04121/89710; E-Mail: 
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Presseinformation
Kochkurs mit Chefkoch: Weihnachtsmenü für zuhause
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Das „Forum Baltikum – Dittchenbühne“ fördert die interkulturelle Zusammenarbeit, insbesondere mit den Ostseeanrainerstaaten, innerhalb der Metropolregion Hamburg, im Kreis Pinneberg und in der Stadt Elmshorn. Es unterhält u.a. ein Kinder- und Erwachsenentheater ("Dittchenbühne").
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