Kartoffelchips einzigartig und natürlich in der Herstellung

(openPR) Kartoffelchips aus Familienproduktion, mit hochwertigsten Zutaten und innovativen Herstellungsmethoden - das sind Lisa's Chips. Verwendet werden nur Kartoffeln von Landwirten aus der Region Bayern und Baden-Württemberg. Die Transportwege fallen dadurch äußerst gering aus. Die Kartoffeln können sehr frisch verarbeitet werden. Qualität und Zuverlässigkeit sind ausschlaggebend bei der Auswahl der Produzenten. Die Gewürzmischungen sind frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Geschmacksverstärkern. "Nur das Nötigste" ist der Wahlspruch bei der Auswahl der Zutaten. Ab Juli 2012 wird die Produktion ausschließlich auf Bioprodukte umgestellt. Das betrifft sowohl die Kartoffeln als auch alle anderen Zutaten, die für Lisa's Kartoffelchips verwendet werden. http://lisachips.com/

Zur Herstellung der Chips werden die Kartoffeln vollständig, also mit Schale, in Scheiben geschnitten. Während herkömmliche Kartoffelchips oft aus Kartoffelbrei oder Pressprodukten hergestellt werden, kommt bei Lisa's Kartoffelchips die pure Knolle zum Einsatz. Anschließend werden die Kartoffelscheiben in Kesseln mit reinem Sonnenblumenöl gebacken. Durch diese Art der Herstellung werden sie unvergleichlich knusprig. Nur vollständige Kartoffelscheiben kommen schließlich in die Tüte. Die anderen werden nach dem Backen aussortiert. Von Hand, weil Menschen Perfektion besser erkennen können als Maschinen. Weil es sich bei Lisa's Chips um ein so natürliches Produkt handelt, kann die Farbe der Chips variieren. Von hell- bis dunkelgolden fallen die leckeren Snacks aus, je nach Saison.

Lisa's Chips gibt es in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen: Meersalz (schlicht und gut), Tomate (mit sonnengereiften Tomaten und Kräutern), Rosmarin (mit Meersalz und würzigem Rosmarin) und Sweet Chili (mit süß-scharfer Chilimischung). Bei diesen ehrlich-einfachen und doch raffinierten Würzungen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Qualität, Frische und Nachhaltigkeit stehen ganz oben in der Firmenphilosophie: Nur beste Zutaten dürfen verwendet werden. Der Kontakt zu den Produzenten der Rohstoffe ist intensiv und fast freundschaftlich. Die kurzen Transportwege reduzieren den CO2-Ausstoß. Die Verwendung von Bio-Produkten ist gut für Menschen und Umwelt.

Das Ergebnis ist eine Knabberei für Feinschmecker und Genießer, der man die Liebe zum Produkt schnell anmerkt.