Eine neue Bio-Chipsmarke für den Fachhandel

(openPR) Die Aroma Snacks GmbH & Co.KG, mit Sitz in Amtzell in Baden Württemberg, launcht seine zweite Eigenmarke:

Jockels Kartoffelchips, im Kessel gebacken und natürlich in bewährter Bioland-Qualität.

Zusammen mit Bioland, hat Firmenchef Jochen Krumm eine Marke entwickelt, die ausschließlich für den Fachhandel vorgesehen ist. „Wir haben erkannt, dass sich der Fachhandel profilieren und sich klar vom Mainstream absetzen möchte“, so Jochen Krumm. „Die Nachfrage wurde so groß, dass wir schnell in die Umsetzung gegangen sind, um eine Verquerung des Handels zu umgehen.“

Kesselchips erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. In Bioland-Qualität gibt es Kesselchips in Deutschland bislang nur die ebenfalls aus der Chipsmanufaktur von Jochen Krumm stammenden Lisa´s Chips.

Jockels Kartoffelchips wurden wieder einmal mit viel Liebe zum Detail entwickelt. Vorerst wird es vier Sorten geben:

- Bio Kartoffelchips Meersalz & Regenbogenpfeffer
- Bio Kartoffelchips Rosmarin & Meersalz
- Bio Kartoffelchips Tomate & Kräuter
- Bio Kartoffelchips Sweet Chili

Die Kartoffeln, die ausschließlich von Bioland-Vertragsbauern stammen, werden so frisch wie möglich verarbeitet. Gründlich in reinem Voralpenwasser gewaschen und mit Schale werden sie in nicht zu dünne Scheiben geschnitten, die sofort danach in reinem Bio-Sonnenblumenöl im Kessel knusprig goldbraun gebacken werden. Danach erfolgt die Würzung, ebenfalls in Bio-Qualität. Von Hand verlesen kommen die frischen Chips dann in die Tüte.

Dass die Jockels mit Dialekt kommuniziert werden, ist typisch Jochen Krumm, der die Aussage „Wir können alles, außer Hochdeutsch“ wieder einmal mit einer innovativen Idee bekräftigt hat.