Einfach und darum gut - Opinel Kochmesser sind reine Werkzeuge. Endlich

(openPR) Solingen/Chambery—im August 2011. Die wirklich guten Dinge des Lebens sind einfach. Immer. Selbst beim HiTech schlägt die durchdachte Einfachheit die komplizierte Vielfalt.

Kleines Beispiel? Das iPad. Durch Weglassen angeblich unverzichtbarer Technologien wie Flash oder USB- Anschluss und Konzentration auf das, was der Nutzer wirklich braucht, hat dieses Produkt quer durch alle Alters- und Benutzerschichten den Markt revolutioniert. Trotz seines Preises. Denn einfach bedeutet nicht billig. Was das mit Küchenmessern zu tun hat?
Kochmesser haben sich in den letzten Jahren zu einem Statussymbol vor allem gut verdienender Männer entwickelt. Sie werden zu besonderen Anlässen stolz hervorgeholt und nach vorsichtigem Zurschaustellen wieder sorgfältig in der Schatulle verschlossen. Nur gekocht wird damit nicht.
Ein echtes Opinel aber will vor allem Eines: seinem Benutzer zu einem perfekten Ergebnis verhelfen. Unprätentiös aber charmant sind Form und Ausführung.

Stark – und nahezu unverwüstlich natürlich – seine Materialien. Mit seinem naturbelassenen Buchenholzgriff liegt es auch in einer feuchten Hand gut im Griff. Die feste Klinge, klassisch geformt in sieben Ausführungen (Kochmesser, Brotmesser, Santoku, Carpaccio-, Filetier- und Ausbeinmesser), ist aus einem Stück scharfem Sandvik-Stahl geschnitten. Das bedeutet hohe Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen zugleich. Wie Sie es bei Ihrem Lieblingsmetzger beobachten können, genügt es drei bis fünf Mal mit jeder Seite über den Wetzstahl zu ziehen und das Schneidgut zerteilt sich fast von selbst.

Das Opinel Kochmesser ist bewusst einfach im Design. Keine aufwändigen Verzierungen, keine individuell kalibrierbaren Gegengewichte oder 150-lagig geschmiedeter Stahl. Das Opinel-Messer ist ein Werkzeug durch und durch. Nicht mehr, aber eben auch nicht weniger. Das war schon vor über 120 Jahren so, und so ist es bis zum heutigen Tag.

Ein Opinel macht einfach Freude beim Kochen und umweltfreundlich ist es auch noch. Nur zwei sortenreine Materialien – Holz und Stahl – haben nicht nur eine hervorragende Energiebilanz bei der Herstellung, sondern lassen sich leicht entsorgen bzw. recyceln, wenn es irgendwann einmal sein muss.
Erhältlich sind die Opinel Messer im klassischen Fachhandel, in den Fachabteilungen der Warenhäuser und im Internet, zum Beispiel unter www.herbertz-messerclub.de.

Opinel Bildmaterial zum Download unter:
http://www.kpr-kom.me/o1izoq