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PizzaExperten und einzige Pizza-Schule Deutschlands sind Partner

21.04.201114:27 UhrVereine & Verbände

(openPR) Manuela Marin, Ernährungswissenschaftlerin und Vorsitzende der Informationszentrale PizzaExperten e.V. kooperiert ab sofort mit Umberto Napolitano, Leiter der einzigen Pizza-Schule Deutschlands und dreifacher Pizza-Akrobatik-Weltmeister. Beide setzten sich dafür ein, dass Pizza als ein Produkt aus der gesunden mediterranen Küche wahrgenommen wird und wollen in Zukunft gemeinsam das Wissen rund um Pizza und Ernährung mit der Kunst des Pizzabackens verbinden. Während PizzaExperten die Öffentlichkeit insbesondere über ihre Internetseite www.pizza-experten.de sachlich über die leckere Speise von den Inhaltsstoffen bis zu Marktdaten informieren, bietet die Pizza-Schule Seminare an, in denen professionelle Pizzabäcker (Pizzaioli) und Pizzaliebhaber die Zubereitung einer original italienischen Pizza erlernen können. Künftig wollen Marin und Napolitano dem Geheimnis jeder guten Pizza gemeinsam auf den Grund gehen: Theorie und Praxis der Teigherstellung sowie der Qualität der Zutaten soll um ernährungswissenschaftliche Themen wie Bedeutung der Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß oder den Aufbau eines Getreidekorns ergänzt werden.

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