(openPR) Am 31. Dezember fand Kölns Silvesterparty der Superlative im Excelsior Hotel Ernst statt. Rund 450 Gäste feierten stilvoll bis in die frühen Morgenstunden. Höhepunkt des Abends war der Auftritt der Kölner Band BRINGS. Mit ihren Hits „Superjeilezick“ und „Halleluja“ stimmten sie fulminant ins Neue Jahr 2011 ein.
Die Gäste waren begeistert von dem neuen Konzept des Silvesterabends. Durch die gesamten Räumlichkeiten des Hotels führte eine musikalische und kulinarische Rundreise – angefangen vom Champagnerempfang im Wintergarten, Popcorn- und Zuckerwattestand in der Lobby, Auftritte der Bands „8 of Clubs“, „Cosmopolitan“ und BRINGS im Gobelin Saal, gediegene Live-Musik in der Hanse Stube zu französischen Köstlichkeiten, variationsreiche Dessertlandschaften in der Ladenstraße, alles rund um das Thema „Schokolade“ im Pavillion, bis hin zur asiatischen Küchenparty im taku mit House-Musik.
Für jeden Geschmack war etwas dabei. Die Hotelküchen waren ebenso für die Gäste geöffnet. So konnte man einen Blick hinter die Kulissen werfen und sich bei einem direkten Gespräch mit der Küchenchefin der Hanse Stube, Claudia Schröter, und Küchenchef des taku, Nicolas von Auersperg, über das Speisenangebot austauschen.
Albert Kock
Excelsior Hotel Ernst
Frau Nina Mamsch
Assistentin der Geschäftsleitung
Trankgasse 1-5/ Domplatz; 50667 Köln
Tel.: +49/ (0) 221/ 270-3001; Fax: +49/ (0) 221/ 270-3005
E-MAIL:

Internet:
www.excelsior-hotel-ernst.de
Über das Unternehmen
Das Excelsior Hotel Ernst ist ein 5 Sterne Deluxe Hotel und gehört der Kooperation „The Leading Hotels of the World“ sowie der „Selektion Deutscher Luxushotels“ an.
Tradition ist das Fundament auf dem seit 146 Jahren im Excelsior Hotel Ernst Modernität im Sinne aufmerksamer Gastlichkeit und zeitgemäßen Komforts gelebt wird. Unter diesem Motto wird das Traditionshaus am Dom auch weiterhin auf persönlichen Service, gastronomische Vielfalt und Höchstleistung sowie auf Individualität setzen. Durch weitere nachhaltige Investitionen in die stilvolle Inneneinrichtung sowie in die technische Infrastruktur des Hotels durch die Familie Roulet, Besitzer des Hotels in der sechsten Generation, wird auch in den kommenden Jahren die herausragende Position des Excelsior Hotel Ernst gesichert.
Am 19. Oktober 2009 zeichnete der renommierte Busche Verlag anlässlich der Neuerscheinungen der Klassiker „Schlemmer Atlas“ und „Schlummer Atlas“ das Excelsior Hotel Ernst gleich dreifach für herausragende Leistungen auf den Gebieten der Hotellerie und Gastronomie aus. Dem Hotel wurden im Rahmen der 12. Busche Gala die Auszeichnung „Hotel des Jahres 2010“ verliehen, Wilhelm Luxem, Geschäftsführender Direktor, wurde als „Hotel-Manager des Jahres“ geehrt und das ostasiatische Restaurant taku wurde als „Ausländisches Restaurant des Jahres“ gekürt.
Das Hotel verfügt über 142 Zimmer, davon 34 Junior Suiten und Suiten, 13 Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen, das Gourmetrestaurant „Hanse Stube“ mit französischer Küche, das ostasiatische Restaurant „taku“ sowie die Piano Bar und Riesling Lounge.