(openPR) Man kann Raclettekäse bereits in handliche Scheiben geschnitten kaufen, so dass sie in entsprechenden Tischgrills geschmolzen werden können. Doch der echte Racletteliebhaber streicht sich seinen Käse lieber direkt vom Laib ab, da der Käsegenuss mit dieser Methode deutlich höher ausfällt.
Früher legte man den Käselaib lediglich in die Nähe einer Glut, doch die Handhabung war etwas umständlich. Heute sind für das klassische Raclette raffinierte Raclettegeräte erhältlich, die direkt am Tisch betrieben werden können. Elektrische Heizelemente ermöglichen einen gezielten und regelmässigen Schmelzprozess an den Schnittflächen der Käselaibe. Gute Raclettegeräte verfügen zudem über einen soliden Schwenkarm, der das Servieren sehr erleichtert.
Die hochwertigen Raclettegerät POP und PARTY zum Schmelzen von halben Käselaiben, bzw. Vierteln davon, sind nebst Zubehör im Online-Küchenshop http://www.mastercuisine.eu zu finden. Direktlink zum abgebildeten Produkt: http://www.mastercuisine.eu/Raclette/Klassisches-Raclette/Klassischer-Raclette-Apparat-fuer-1-4-Kaeselaib--1024.html
Rezeptvorschläge für gesellige Gerichte findet jeder Gastgeber bei www.kcohmeister.com und www.kochbu.ch .
Presseinformation
Raclettegeräte für grosse Käsestücke
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BEN BOR SARL
Dept. MasterCuisine
5 Outremont
FR-88340 Le Val d’Ajol
www.mastercuisine.eu
blog : http://mastercuisine.blog.de
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Über das Unternehmen
Der Küchenshop MasterCuisine wurde im Jahr 2000 gegründet. Er liegt nun in der neuen Version mit stark erweitertem Sortiment unter www.mastercuisine.eu vor. Die Angebote richten sich an die Gastronomie, jedoch auch an ambitionierte Hobbyköche und private Haushalte. MasterCuisine vertreibt ausschliesslich Qualitätsware von etablierten Herstellern und die meisten Produkte müssen sich zusätzlich in der eigenen Testküche bewähren. Der Küchenshop MasterCuisine ist eine Unternehmung der BEN BOR SARL in den französischen Vogesen.
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