(openPR) Auf Anregung der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt veranstaltet der vegane Starkoch Björn Moschinski in der Mensa FU II eine Schulung für Mensaköche aus ganz Deutschland.
Immer mehr Studierende fragen in der Mensa nach schmackhaften, gesunden, tierleidfreien und ökologisch korrekten Speisen. Um dieser wachsenden Nachfrage Herr zu werden, hat die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt beim Deutschen Studentenwerk eine Zusammenarbeit mit dem veganen Starkoch Björn Moschinski (www.veganheadchef.com) angeregt.
Björn Moschinski wird morgen 12 Mensaköche aus ganz Deutschland in die Geheimnisse der veganen Kochkunst einweihen und mehrere hundert Studierende verköstigen:
Wann: Dienstag, 06.07.2010, ab 9 Uhr (Beginn der Zubereitung) bzw. 12-14 Uhr (Verkostung).
Wo: Studentenwerk Berlin, Mensa FU II, Otto-von-Simson-Str. 26, 14195 Berlin.
Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt setzt sich erfolgreich gegen die industrialisierte Massentierhaltung ein und stärkt die vegetarisch/ vegane Idee als konsequentesten Tierschutz. Mehr erfahren Sie auf http://albert-schweitzer-stiftung.de
Presseinformation
Veganer Starkoch zaubert in Berliner Mensa
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Über das Unternehmen
Die gemeinnützige Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt wurde im Jahr 2000 von Rechtsanwalt Wolfgang Schindler als politisch und weltanschaulich ungebundene Tierschutzorganisation gegründet. Sie finanziert sich aus den Erträgen des Stiftungskapitals sowie aus Förderbeiträgen und Spenden. Ihren Namen erhielt die Stiftung von Rhena Schweitzer, der Tochter Albert Schweitzers.
Die Stiftungsaufgabe ist es, möglichst viel Leid zu vermindern. Deshalb setzen sich die Stiftung vor allem für die so genannten »Nutztiere« ein. Mit 60 Milliarden Tieren, die jedes Jahr unter meist unvorstellbaren Bedingungen kostenoptimiert gemästet und getötet werden, ist das Engagement für diese Tiere die wohl größte Aufgabe, der man sich stellen kann.
Die Albert Schweitzer Stiftung wirkt darauf hin, Haltungsbedingungen zu verbessern sowie die Überzüchtung (Qualzucht) der Tiere zurückzufahren. Außerdem stärk sie die vegetarische Idee, da der Stiftung keine Haltungsform bekannt ist, die man als wirklich artgerecht bezeichnen könnte.
Die Stiftungsaufgabe ist es, möglichst viel Leid zu vermindern. Deshalb setzen sich die Stiftung vor allem für die so genannten »Nutztiere« ein. Mit 60 Milliarden Tieren, die jedes Jahr unter meist unvorstellbaren Bedingungen kostenoptimiert gemästet und getötet werden, ist das Engagement für diese Tiere die wohl größte Aufgabe, der man sich stellen kann.
Die Albert Schweitzer Stiftung wirkt darauf hin, Haltungsbedingungen zu verbessern sowie die Überzüchtung (Qualzucht) der Tiere zurückzufahren. Außerdem stärk sie die vegetarische Idee, da der Stiftung keine Haltungsform bekannt ist, die man als wirklich artgerecht bezeichnen könnte.
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