(openPR) Zu den beliebtesten Zwischenmahlzeiten gehören zumindest in England die Fish an Chips. Oft werden sie in Pubs zum Bier angeboten, doch inzwischen führen auch Imbissläden ähnliche Snacks in ihren Angeboten. Die originalen "Fish and Chips" werden aus frischen Fischfilets zubereitet und dazu isst man traditionell Pommes Frites.
Die Fischfilets erhalten einen Überzug aus Bierteig und sie sollten dann zuerst einzeln vorbacken. Ansonsten pappen sie bei Berührung zusammen. Da auch die Pommes Frites im heissen Öl frittiert werden, empfiehlt sich für die Zubereitung von frischen Fish and Chips der gleichzeitige Einsatz von zwei Frittiertöpfen.
Zu diesem Snack geniesst der Engländer gerne eine Sosse aus zerstossenen Kichererbsen. Doch auch Mayonnaise oder Ketchup werden gerne genommen.
Frittiertöpfe in verschiedenen Grössen sind im Online-Küchenshop http://www.mastercuisine.eu erhältlich. Direktlink zum abgebildeten Produkt: http://www.mastercuisine.eu/Pfannen-Kochtoepfe/Frittiertoepfe/Frittiertopf-aus-Blaustahl-LA-LYONNAISE-28-cm-o-Frittierkorb--557.html
Rezeptvorschläge für Zwischenmahlzeiten bieten www.kochmeister.com und www.kochbu.ch an.
Presseinformation
Fish and Chips
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BEN BOR SARL
Dept. MasterCuisine
5 Outremont
FR-88340 Le Val d’Ajol
www.mastercuisine.eu
blog : http://mastercuisine.blog.de
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Über das Unternehmen
Der Küchenshop MasterCuisine wurde im Jahr 2000 gegründet. Er liegt nun in der neuen Version mit stark erweitertem Sortiment unter www.mastercuisine.eu vor. Die Angebote richten sich an die Gastronomie, jedoch auch an ambitionierte Hobbyköche und private Haushalte. MasterCuisine vertreibt ausschliesslich Qualitätsware von etablierten Herstellern und die meisten Produkte müssen sich zusätzlich in der eigenen Testküche bewähren. Der Küchenshop MasterCuisine ist eine Unternehmung der BEN BOR SARL in den französischen Vogesen.
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