(openPR) In der Sendung Galileo von Pro7 wurde der Gyrosgrill von BEEM vorgestellt. Da wir unsere angebotenen Produkte auch selbst testen, können wir das Ergebnis bestätigen, wonach mit diesem Gerät hervorragendes Döner Kebab auch zu Hause gelingt. Das selbe gilt natürlich auch für das griechische Gyros.
Für alle, die sich für den Gyrosgrill interessieren, möchten wir noch folgende Informationen nachreichen:
Auf dem vertikalen Drehspiess lässt sich auch ein Grillhähnchen aufstecken. Durch die konstante Rotation wird es sehr gleichmässig gegart und besonders knusprig.
Dank dem mitgelieferten Zubehör können mit dem Gyrosgrill bis zu sechs Fleisch-, Fisch- und/oder Gemüsespiesschen gleichzeitig gegrillt werden. Im Gegensatz zum Grillen auf einem Rost haftet das Bratgut nirgends an, so dass das Ergebnis ebenfalls sehr professionell ausfällt.
Der Gyrosgrill von BEEM ist im Küchenshop www.mastercuisine.eu erhältlich.
Rezepte aus aller Welt findet der Gourmet bei www.kochmeister.com und
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Urs Meyer – Pressearbeit
Dept. MasterCuisine 5 OutremontFR-88340Le Val d’Ajol
Der Küchenshop MasterCuisine wurde im Jahr 2000 gegründet. Er liegt nun in der neuen Version mit stark erweitertem Sortiment unter www.mastercuisine.eu vor. Die Angebote richten sich an die Gastronomie, jedoch auch an ambitionierte Hobbyköche und private Haushalte. MasterCuisine vertreibt ausschliesslich Qualitätsware von etablierten Herstellern und die meisten Produkte müssen sich zusätzlich in der eigenen Testküche bewähren. Der Küchenshop MasterCuisine ist eine Unternehmung der BEN BOR SARL in den französischen Vogesen.
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In beiden Fällen handelt es sich um rechteckige Bratgefässe mit hohem Rand. Doch während die Grillform (auch Auflaufform genannt) eher einem Backblech mit hochgezogenen Wänden ähnelt, verfügt die stabilere und meist etwas grössere Bratraine über Henkel oder Griffmulden.
Die verhältnissmässig leichtgewichtigen Grillformen ist ausschliesslich für den Einsatz im Backofen gedacht. Sie ist schnell erhitzt und eignet sich dadurch hervorragend zur Herstellung von Lasagne, Gratins und ähnlichen Gerichten. Es sind sogar in der Grösse verstellbare Gri…
Wird Fleisch auf einem Grillrost oder auf den Rippen einer Grillpfanne bzw. Grillplatte erhitzt, dann fliesst während dem Bratvorgang viel Fett ab. Grilliertes Gemüse und Fische hingegen geraten dank dieser Zubereitungsart besonders schmackhaft und knusprig. Um die Vorteile des fettarmen Grillens vollauf geniessen zu können, sollten jedoch einige Punkte beachtet werden:
Oft wird viel zu heiss gegrillt, so dass sich am Grillgut russige Brandstellen bilden. Ebenso ungesund wirkt sich der aufsteigende Rauch von herunter getropfter Marinade aus.…
Der türkischstämmige Unternehmer Ilhan Ceylan, Initiator der „Zentrale Einkaufsgesellschaft der Döner-Gastronomie GmbH (ZEDAG)“, beabsichtigt, die Döner-Gastronomen in Deutschland in einer Einkaufsgesellschaft zusammen zu führen und ihre Wirtschaftskraft zu bündeln.
Zu diesem Zweck wurde mit der Zentralgenossenschaft des deutschen Fleischergewerbes, …
Rund 10.000 Döner-Restaurants verkaufen bundesweit jährlich 720 Millionen Döner über die Ladentheke*. Dabei wissen die wenigsten Verbraucher, was in einem Döner drin sein soll und was nicht. Diese und andere Vorgaben berücksichtigt das neue RAL Gütezeichen Döner, das jetzt von RAL Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung anerkannt wurde. …
Hamburg: Wo befindet sich das nächste indische Restaurant, der nächste Dönerladen oder welcher Italiener hat die besseren Pizzen. Mit einem Android Smartphone und GPS ist die Antwort immer nur einen Fingertipp entfernt. Besonders in einer fremden Stadt kann es sich häufig als sehr praktisch erweisen, sich über die kulinarischen Angebote der Umgebung …
Der Döner ist zweifellos eines der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Fastfoods in Deutschland. Seine Geschichte reicht bis in die 1970er Jahre zurück, als er von Einwanderern aus der Türkei eingeführt wurde. Seitdem hat sich der Döner zu einem integralen Bestandteil der deutschen Esskultur entwickelt und ist aus unseren Städten nicht mehr wegzudenken. …
Am 27. März 2010 findet erstmalig die DÖGA, die Branchenmesse für Unternehmen der Döner- Industrie statt. Dönerproduzenten, Zulieferer – und Gastronomiebetriebe treffen sich im Berliner Ernst- Reuter- Haus, um ihre Produkte und Dienstleistungen zu präsentieren.
Direkter Link zur Messe: www.döga.de
Die Döner- Industrie hat sich mit einem Jahresumsatz …
Hamburg : Der Döner hat Geburtstag: Vor 40 Jahren wurde er in einem Berliner Imbiss am Bahnhof Zoo erfunden. 1972 legte der aus Anatolien stammende Kadir Nurman zum ersten Mal Döner-Fleisch vom Spieß in ein Brötchen, dazu Zwiebeln und Salat. Und zwar pur.
Seitdem hat der Döner einen Siegeszug angetreten und inzwischen sogar eine eigene Messe. Die Döga …
… Rahmen verwirklicht werden. Weshalb nicht mit dem CREPEMAKER laufend frische Crépes braten, die mit salzigen oder süssen Inhalten gefüllt werden können? Oder mit dem GYROSGRILL selbst Döner Kebab zubereiten? Stets warme Bratkartoffeln oder bspw. Maiskolben liefert der LE BRASERO.
Alle erwähnten Geräte für kulinarisch gelungene Familienfeste sind im …
Der erste Käse Döner für Vegetarier aus Deutschland!
Die Firma BaKi GbR produziert den leckeren Käse Döner und vertreibt ihn im deutschsprachigen Raum.
Durch die spezielle Verarbeitung wird der Käse auf dem Grill knusprig und bekommt ein einzigartiges Aroma.
Er dient als Fleischersatz oder kann auch mit Fleisch gemischt, als Döner oder Yufka verkauft …
Sie möchten nicht einfach nur einen Döner essen, sondern sich ein ganz besonderes Geschmackserlebnis gönnen? Vegetarier und Veganer müssen bei Yorck's Kebap nicht auf einen Döner verzichten!
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An heißen Sommertagen sollte auf eine Ernährung geachtet werden, von welcher der Organismus möglichst nicht zusätzlich belastet wird. …
Aus der Türkei kam der Döner einst nach Deutschland. Deutsche bringen ihn jetzt verstärkt in die USA. So wird beispielsweise der nahe der Stadt Atlanta (Georgia) liegende Frankfurt Döner Shop von einem Deutschen betrieben. Ein Einzelfall ist er keineswegs, wie ein aktueller Bericht der englischen Ausgabe der Deutschen Welle zeigt. Für Max Karagoz vom …
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