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Bäcker lernen im Internet

16.02.200912:45 UhrWissenschaft, Forschung, Bildung

(openPR) Die Internetplattform Backbild backbild.de sorgt in der Backwarenbranche für Begeisterung.
Diese Plattform steht den Unternehmern und Beschäftigten der Branche als interaktives Informations- und Austauschmedium zur Verfügung.
Hier werden aktuelle Schwerpunktthemen für die Branche behandelt und können Fragen gestellt werden. Beantwortet werden diese aus dem Wissen der Gemeinschaft sowie von Experten des renommierten Institutes für Getreideverarbeitung Bergholz-Rehbrücke. Die Lern- und Informationsplattform bietet darüber hinaus allen an Weiterbildung und Fachqualifikation Interessierten internet-basierte Lernmaterialien.
Besonders Online- Kurse für die auszubildenden Bäcker, Konditoren und Fachverkäufer sowie entsprechende Testmöglichkeiten zur Überprüfung des Wissensstandes werden durch die Lehrlinge im Rahmen der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung genutzt. Mehr als 30% der mit dieser Lernform bekannt gemachten Auszubildenden melden sich auch für eine Nutzung in ihrer Freizeit auf der Lernplattform des IGV und des Fachschulvereins der Bäcker und Konditoren Bergholz-Rehbrücke e.V. an und trainieren so.
Für die Anpassungsfortbildung stehen zahlreiche Fachqualifikationskurse zur Verfügung, die durch die Nutzer zeit- und ortsunabhängig bewältigt werden können.
Die Erarbeitung der interaktiven Kursinhalte erfolgt im Institut für Getreideverarbeitung, welches für dieses Projekt eine Co-Finanzierung aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und des Landes Brandenburg erhält. Mit den vielfältigen online-Lernangeboten sind IGV GmbH und Fachschulverein einzigartig in der Branche.
www.backbild.de

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