(openPR) Am 24. Oktober öffnet das WeinSensorium des Deutschen Weininstituts (DWI) auf dem Washingtonplatz vor dem Berliner Hauptbahnhof seinen über 400 Quadratmeter großen Weinerlebnisparcours.
Mit dem Betreten des WeinSensoriums begeben sich die Besucher auf eine spannende Reise durch die Welt des Weines. Mit Licht und Dunkelheit, Klängen, Poesie und Bildern wird der Wein unterhaltsam in Szene gesetzt. Hören, riechen, schmecken, verstehen - das Motto des Sensoriums "Wein mit allen Sinnen genießen" wird wörtlich genommen.
Interaktiv erfahren die Besucher wie der Geschmack in den Wein kommt oder welche Aromen für unsere Rebsorten typisch sind. Am Ende gibt es selbstverständlich auch einen Wein zu probieren. In der Wein-Lounge stehen dafür Qualitätsweine aus allen dreizehn deutschen Weinbaugebieten bereit.
Das WeinSensorium ist vom 24. Oktober bis zum 2. November täglich von 12 bis 22 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei. www.nikos-weinwelten.de
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Herausgeber: Niko Rechenberg www.nikos-weinwelten.de
Nikos Wein- und Gourmetwelten sind das Genussportal mit Restaurant-Tipps, Weinverkostungen, Rezepten, Buchvorstellungen und online-Magazin. Mit Bar-Geschichten und Wasser 1x1. Plus täglich frischen Feinschmecker-News.
Auf dem Genussportal stehen mehr als 1000 Weine verkostet und bewertet aus dem Berliner Weinführer, sortiert nach Preisen, Punkten und Herkunft, dazu die passenden Rezepte von Fool for Food. Es hat derzeit monatlich rund 900.000 Zugriffe bei 26.000 Besuchen. Zur website: www.nikos-weinwelten.de
Niko Rechenberg ist Food-Journalist und schreibt für Gault Millau Magazin, Cicero, Fine Weinmagazin, Slow Food Magazin und andere. Er ist Jury-Mitglied der Berliner Meisterköche. Bis 2007 war er Redakteur von Welt am Sonntag, Welt und Berliner Morgenpost.
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Klaus Buchleitner, Generaldirektor der Raiffeisen Ware Austria AG sagte zur neuen Ausgabe: "Als Partner der Landwirtschaft begrüßen wir besonders, dass die neue Edition unter dem Motto Innovation steht. Im Rahmen unserer jahrelangen Partnerschaft unterstützen wi…
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Entdeckungen des Jahres: Tino Zimmermann (14, «Stiva Veglia», Schnaus), Julien Retler (14, «Le Petit Manoir», Morges) und Matthias Althof (15,…
… Kombination aus Quiz, Weinprobe und Brettspiel“, berichtet U. Eisen, eine der ersten ‚Mitfahrerinnen’ bei Funzelfahrt-das-Spiel. Ein solches aktives Brettspiel, bei dem man mit allen Sinnen genießen kann (und muss), ungewöhnliche Aufgaben bewältigt, sein Wissen spielerisch erweitert und auch noch viel Spaß in der Gruppe hat, sei eine völlige Neuheit …
Berlin hat eine Attraktion mehr: Vom 30. Juli bis 2. August 2009 findet die Auftaktveranstaltung der Taste Festival Reihe in Deutschland mit dem Gourmetfest Taste of Berlin statt. Unter dem Motto „Kochkunst erleben“ werden im Sommergarten der Messe Berlin die Spitzenrestaurants der Stadt und ausgewählte Starköche Probiermenüs ihrer erlesenen Speisekarten …
… wachstumsträchtigsten Tourismussegmente der vergangenen Jahre. Weinregionen werden immer häufiger auch zu Freizeitlandschaften für den genussorientierten Gast, der die besuchte Region mit allen Sinnen genießen möchte“, resümierte Prof. Dr. Axel Dreyer von der Hochschule Harz (FH) und Vorsitzender des Arbeitskreises Weintourismus der DGT. „In der Forschung …
… Wein-Profi hat mit Natalie Lumpp und ihrem "Weinsensorik“ Seminar die tolle Gelegenheit, neue Informationen rund um den vollendeten Weingenuss zu bekommen.
Wahrnehmen mit allen Sinnen - Aromen, Geschmack, Geruch & Mehr!
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Echte Genießer nutzen alle Sinne
Wein soll mit allen Sinnen erfasst werden. Wer jetzt jedoch denkt, es handelt sich dabei um werdende Alkoholiker, liegt falsch. Weinkenner trinken Wein nicht aufgrund seines Alkoholgehalts, sondern erforschen …
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Das Wort "Trinken" beschreibt nur unzulänglich, um was es beim Wein genießen eigentlich geht. Viel wichtiger als die bloße Flüssigkeitsaufnahme ist das Schmecken, das …
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… und Olivenhaine zu streifen, den herben Duft von Erde und Holz einzuatmen, inmitten der leuchtenden Farben eines kristallklaren Sonnentages – das bedeutet, Natur mit allen Sinnen zu erleben.
November und Anfang Dezember in Umbrien ist es meistens noch warm, deutlich wärmer als beispielsweise in Deutschland.
Es ist eine hervorragende Zeit für Wanderungen …
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