(openPR) Das Hamburger Online-Versandhaus richtig schön gmbh (richtig-schoen-kochen.de) erweitert sein Sortiment um die japanischen Messer aus dem Hause Kai. Das Unternehmenfertigt professionelle Kochmesser, die ausgesprochen formschön und gleichzeitig zweckmäßig sind. Damit vereint Kai perfektes Design und modernste Technik mit einem Hauch von fernöstlicher Esskultur.
Mit diesen Ansprüchen entwickelte Kai eine umfangreiche Produktpalette, die vom traditionellen japanischen Kochmesser bis hin zur modernen Design-Kochmesserserie reicht. Die Kai-Gruppe mit Hauptsitz in Tokyo entwickelt in über 90-jähriger Tradition Produkte mit exzellenter Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit. Der gemeinsame Nenner in Qualität und Perfektion basiert auf einer Jahrhunderte alten Kultur und Tradition japanischer Samurai-Schwertschmiedekunst.
Unter http://www.richtig-schoen-kochen.de/kai-messer.html präsentiert richtig-schoen-kochen.de die umfangreiche Palette der Kai Kochmesser-Serien. Von hochwertigen Damaststahlmessern bis zur stylisch bunten Pure Komachi Serie bietet Kai das richtige Messer für jeden Bedarf an.
Die Shun-Serie gehört zu den beliebtesten und umfangreichsten Damaststahlmesser- Serien weltweit. Die Messer werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart und macht die Klinge dauerhaft scharf. Ergänzt wird sie durch die Shun Pro-Serie mit der traditionell einseitig geschliffenen japanischen Messerform. Die einseitig geschliffene Klinge, welche auf der gegenüberliegenden Seite über einen Hohlschliff verfügt, bietet ein einzigartiges Schnitterlebnis, dass man von den meisten europäischen Klingenformen nicht kennt. Die Shun Steel Serie hingegen hat einen Griff aus hochwertigem Edelstahl und ist ergonomisch geformt.
Die Wasabi-Serie zeichnet sich, wie auch traditionelle Samuraischwerter, durch die einseitig geschliffene Klinge aus. Entwickelt in Japan, mit einer rostfreien edelmatten Stahl-Klinge versehen, geben diese Messer jeder Küche ein unverwechselbares fernöstliches Flair. Der Griff dieser Messer ist aus Bambuspuder und Polyphropylen gefertigt und gewährleistet durch die antibakterielle Wirkung der Bambusanteile optimale Hygiene.
Seki Magoroku, die traditionell japanischen Messer, werden seit Jahrhunderten in ähnlicher Form produziert. Diese Serie besticht durch ihre blank polierte Klinge aus hochwertigem Stahl und durch den feinst polierten Schliff, der der Serie eine hohe Schneidleistung verleiht. Die Messer gibt es mit einem Griff aus Red-Wood-Hartholz oder aus Magnolienholz.
Pure Komachi ist die junge Serie aus dem Hause Kai. Diese Messerserie verbindet in einer leicht verspielten Art Funktionalität und Design. Auf den hochwertigen Edelstahl wurde eine farbige, teflonähnliche Beschichtung aufgebracht, so dass zum einen das Schnittgut nicht so stark an der Klinge haften bleibt und zum anderen die Messer durch den Farbcode für ihre Funktion markiert sind. Zusätzlich werden im transparenten Griff die zu schneidenden Materialien dargestellt, wie z.B. für Fleisch ein Schwein, ein Hühnchen usw.
Außerdem bietet richtig-schoen-kochen.de eine umfangreiche Auswahl an Messerzubehör von Kai an. Diese geht von stabilen Schneidebrettern, über formschöne Messerblöcke bis hin zu praktischen Messerschärfern. Auch diverse Küchenhelfer und ein Japan-Kochbuch gehören zum Sortiment.
