Perspektive durch Partyservice - Schülerfirma aus Wuppertal arbeitet im Sinne der Nachhaltigkeit

(openPR) Integration vorantreiben, Sozialkompetenz fördern und mit praktischer Herangehensweise Perspektiven ermöglichen, sind Leitlinien der Hauptschule am Katernberg/Wuppertal. Dabei geht es nicht nur um das gemeinsame Lernen sondern auch um das miteinander Er/Leben und Gestalten.

So gründeten Schüler des achten (Food Factory 1) und neunten (Food Factory 2) Jahrgangs der Hauptschule am Katernberg im Schuljahr 2004/05 die Food Factory (http://www.foodfactoryhsk.de). Das Aufgabengebiet besteht aus der Herstellung von Speisen und Buffets, aber auch aus Warenkalkulationen, Einkauf/Verkauf, Buchhaltung und Kommunikation – eine eigene Homepage erstellten sie ebenfalls eigenständig. Sie bieten einen Partyservice innerhalb sowie außerhalb der ihrer Schule an. Dabei achten sie nicht nur auf die Verwendung saisonaler Produkte sondern auch darauf, dass diese aus regionalem Bio-Anbau stammen und schonend verarbeitet werden. Zudem erfahren die Schülerinnen und Schüler durch die praktische Beschäftigung mit Ernährung eine andere Sichtweise auf Lebensmittel.
Die Food Factory zeigt somit Perspektiven auf, nachhaltig, strukturell und zukunftsfähig.
Orientierung bietet ihnen ihre Lehrerin Frau Worpenberg, die am 15.1.2008 die Food Factory vorstellen wird. Die Projektleiterin zeichnet die Entwicklungsschritte der Firma nach und beleuchtet Lernzuwächse von Schülern und Lehrern.

Wirtschaftliche Zusammenhänge können mit solch einem Projekt praktisch vermittelt sowie Teamfähigkeit, Eigenverantwortung, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit gefördert werden. Berufsorientierung mal anders. Berufsorientierung praktisch.


Hauptschule Am Katernberg
Städt. Gem. Hauptschule
Kruppstr. 145
42113 Wuppertal



Ansprechpartner:
Frau Worpenberg