(openPR) Die Osteoporose kann jeden treffen. Obwohl sie vor allem als eine Erkrankung der Frau angesehen wird, trifft sie auch Männer. Das Erkrankungsrisiko steigt mit dem Alter. In Deutschland gibt es mehr als sechs Millionen Osteoporosepatienten. In diesem Sinne ist die Osteoporose eine echte Volkskrankheit.
Ob jemand letztlich an einer Osteoporose erkrankt, hängt von vielen Dingen ab. Eine falsche Ernährung, insbesondere das Meiden kalziumreicher Milchprodukte erhöht das Erkrankungsrisiko beträchtlich. Kalzium ist der wichtigste Baustoff für einen gesunden Knochen. Erwachsenen wird eine tägliche Kalziumzufuhr von etwa 1 bis 1,5 Gramm empfohlen. Die tatsächliche Einnahme unterschreitet diesen Wert jedoch beträchtlich: In Deutschland nehmen Frauen und ältere Menschen mit deutlich weniger als einem Gramm lediglich einen Bruchteil des Notwendigen auf. Eine aus-reichende Kalziumzufuhr ist jedoch lebenswichtig. Milch und Milchprodukte sind die Hauptkalziumspender. Dazu kommt, dass das Kalzium aus der Milch besonders gut für den Körper verwertbar ist. Auch einige Mineralwässer sind ergiebige Kalziumlieferanten.
Vitamin D – ein unverzichtbarer Helfer
Der Einbau des Kalziums in den Knochen unterliegt der Kontrolle spezieller Knochenhormone, zu denen auch das Vitamin D gezählt wird. Selbst eine gute Kalziumversorgung nutzt dem Knochen nicht viel, wenn dieses Vitamin fehlt. Leider zeigen etwa 60 Prozent aller älteren Menschen einen mehr oder weniger ausgeprägten Vitamin D-Mangel.
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