Bioprodukte aus der Türkei?

(openPR) Der türkische Lebensmittelmarkt wird nach Prognosen des türkischen staatlichen Planungsamtes bis 2013 eine Zunahme der Lebensmittelproduktion von jährlich drei Prozent und eine Exportsteigerung von jährlich vier Prozent verzeichnen können. Grund hierfür sind die positiven Entwicklungen in der Inlands– und Auslandsnachfrage der Ernährungsbranche und der technologischen Erneuerungen in der türkischen Gesamtindustrie.

Bio als Exportschlager
Der Bio-Sektor zählt in der Türkei zu den Zukunftsbranchen, obwohl die Nachfrage nach Bioprodukten im Land selber aufgrund des hohen Preisniveaus gering ist. Langfristig sollen aber verschiedene private und öffentliche Projekte in den Bereichen Biolandbau, Produktion und Vertrieb von Biowaren die Preise auch für die türkische Bevölkerung attraktiv machen. Bisher produzieren die rund 12.500 Biobauern in der Türkei vorrangig für den Exportmarkt. Dabei werden rund 90 Prozent des Produktionsvolumens (~ 290.000 Tonnen) nach Europa exportiert. Hauptprodukte sind neben Trockenfrüchten, Hülsenfrüchte und Nüsse, sowie Baumwolle und Duftrosen, deren Anbau von neun Gesellschaften nach Standards für Bioanbau nach EU-Anforderungen überwacht werden.

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