(openPR) snackconnection, das Online Portal für Snacks und Convenience-Produkte, publiziert das E-Book \"Snacktrends 2019 - Wissen was snackt\"(https://snackconnection-marktplatz.de/snacktrends-2019/?utm_source=Pressemitteilung&utm_medium=openpr&utm_campaign=Snacktrends%202019). Die Experten von snackconnection haben Food Trends, die aktuell für Furore sorgen, kritisch unter die Lupe genommen und auf ihre Erfolgsfaktoren auf dem Snackmarkt hin untersucht. Das E-Book gibt einen Überblick über 9 Snacktrends, die für eine erfolgreiche Gestaltung des Snackgeschäfts in 2019 wichtig werden. Dabei kristallisieren sich insbesondere folgende Snacktrends heraus: Fleischloses Snackglück, Frühstückssnacks, Bowls, Transparenz und Craft-Snacks.
Snacken passt in unsere schnelle Zeit
Die Zahl der Pendler steigt, und lange Arbeitswege werden immer mehr zur Regel. Zudem sind in immer mehr Haushalten beide Partner berufstätig. Da bleibt immer weniger Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten zu hause. Außerdem wächst in Deutschland der Anteil an Single-Haushalten, sie selten alleine für sich kochen. So kommt es, dass mehr als zwei Drittel der Bevölkerung mindestens einmal in der Woche einen Snack kaufen. Häufig wird das Frühstück durch einen gesunden Snack, z.B. eine Smoothie-Bowl ersetzt, denn das spart Zeit.
Fleischloses Snackglück - nicht nur für Vegetarier
Der Fleischkonsum in Deutschland ist rückläufig. Das liegt nicht nur an der steigenden Anzahl von Vegetariern und Veganern, sondern auch an der Gruppe der \"Flexitarier\", die ihren Fleischkonsum aus gesundheitlichen oder nachhaltigen Gründen reduzieren. Statt Fleisch sind pflanzliche Proteine gefragt. Die Levante-Küche, mit Snacks wie Falafel und Humus, setzt sich dabei immer mehr durch. Weiterhin auf Erfolgskurs ist die Bowl. Hier gibt es löffelweise Glück mit gesunden und vegetarischen Zutaten, die so kombiniert sind, dass die enthaltenen Vitamine und Nährstoffe jede Menge Power geben.
Gutes für einen selbst und für den Planeten
Das Bewusstsein für Gesundheit und Umwelt nimmt zu. Die Mehrheit möchte gesund und ökologisch leben. Daher finden umweltfreundliche Verpackungen großen Zuspruch. Abfallvermeidung ist ein großes Thema im Snackgeschäft. Zugleich legen Konsumenten steigenden Wert darauf, zu wissen, was in ihrem Snack enthalten ist. Der Nachhaltigkeitsgedanke setzt sich auch in Food Trends wie Craft Food fort. Handgemachtes aus regionalen Zutaten steht dabei hoch im Kurs.
Snacktrends 2019 – mehr Erfolg mit den kleinen Mahlzeiten!
Das E-Book von snackconnection (https://snackconnection-marktplatz.de/snacktrends-2019/?utm_source=Pressemitteilung&utm_medium=openpr&utm_campaign=Snacktrends%202019) bietet detaillierte Informationen über wichtige Snacktrends 2019 und beinhaltet anschauliche Tipps und Ideen für ein erfolgreiches Geschäft mit den kleinen Mahlzeiten.
