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Wilhelm Schäkel
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Aktuelle Pressemitteilungen von Wilhelm Schäkel
Wilhelm Schäkel
Mecklenburgische Genießerrunde zu Gast in Berlin
Rechlin/Müritz. Kulinarische Köstlichkeiten aus dem Seenland Müritz präsentiert Spitzenkoch und Konditor Kai-Peter Balken vom Captain´s Inn für Berliner Genießer. In der Gaststätte „Zum Anker“ am Charlottenburger Ufer kocht Kai-Peter Balken mit frischen Zutaten aus der Mecklenburgischen Seenplatte. Nur „Handgemachtes“ wird den Gästen kredenzt. Industriell verarbeitete Produkte haben keine Chance. Kai-Peter Balken bereitet alles selbst zu und verwendet ausschließlich frische Produkte von der Müritz, möglichst in Bio-Qualität. So wird zum Beisp…
Wilhelm Schäkel
Erste Wittstocker Genießerrunde mit sechsgängigem Menü aus regionalen Produkten
Wittstock/Alt Daber. Ein Fest für den anspruchsvollen Gaumen bereitete Heidewirtin Birgit Lui von der Waldgaststätte zum Daberbach den 50 Gästen, den es gelungen war eine der begehrten Karten zu ergattern. Das Organisatoren-Team vom Naturpark Stechlin-Ruppiner Land war überwältigt vom großen Interesse für die erste Wittstocker Genießerrunde. Allen voran Landrat Christian Gilde vom Landkreis Ostprignitz-Ruppin zeigte sich begeistert von der Idee und war beeindruckt von der Fülle der aufgetischten regionalen Produkte. Forellen vom Müritz-Fische…
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