Slow Food Convivium Fünfseenland
Anne Webert
Bergmillerstr. 2
86911 Dießen am Ammersee
annewebert@gmx.de
www.slowfood.de
Über das Unternehmen
Slow Food in Deutschland
Seit 1992 gibt es Slow Food in Deutschland. Rebstock-Patenschaften , Kinder- und Jugendkochclubs, essbare Schulgärten sowie die „Arche des Geschmacks“ sind nur einige Aktionen.
Die „Arche des Geschmacks“ beschäftigt si
Slow Food – mehr als „langsam Essen“
Slow Food ist dem Namen und dem Logo – einer Schnecke! - nach das Gegenteil von „Fast Food“ dem „schnellen Essen“. Doch hinter Slow Food, verbirgt sich mehr.
Eins der großen Ziele ist die Nachhaltigkeit. Slow Food möchte den Genuss von Lebensmitteln in Zusammenhang mit dem Bewusstsein und dem Verantwortungsgefühl der Nahrung verbinden. Die Aktivitäten des Vereins zielen deswegen auf drei Bereiche ab: Bewahrung der Vielfalt unseres Nahrungsangebotes, Geschmackserziehung und die Erzeugung von qualitativ hoc…
23.07.2008
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