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Romantik Hotel Gut Schmelmerhof
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Romantik Hotel Gut Schmelmerhof
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Über das Unternehmen
Am 1. April 1992 trat Küchenmeister Alfons Walser seine Stelle als Chefkoch im Romantik Hotel Gut Schmelmerhof an – seit 20 Jahren ist sein Name nunmehr mit der feinen Küche in dem Vier-Sterne-Haus verbunden. Aktuelle Anerkennung: „Der Feinschmecker“ listete das Romantik Hotel Gut Schmelmerhof unter den „444 besten Adressen 2012“.
Aktuelle Pressemitteilungen von Romantik Hotel Gut Schmelmerhof
Romantik Hotel Gut Schmelmerhof
Chefkoch Alfons Walser: Seit 20 Jahren Garant für erlesene Küche im Romantik Hotel Gut Schmelmerhof
St. Englmar/München, im April 2012 Am 1. April vor 20 Jahren übernahm Alfons Walser die Position des Chefkochs im Romantik Hotel Gut Schmelmerhof. Eigentlich dachte der aus der Nähe des Bodensees aufgewachsene Spitzenkoch ursprünglich nur an ein zeitlich begrenztes Engagement. Dass mittlerweile daraus zwei erfolgreiche Jahrzehnte geworden sind, kann Walser rückblickend selbst kaum glauben: „Es kommt mir so vor, als hätte ich erst Vorgestern angefangen“, sagt er. Dass er gemeinsam mit seiner Familie in St. Englmar, inmitten des Bayerischen Wal…
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