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Premifair GmbH
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Premifair GmbH
- Auenstraße 80
80469 München
Deutschland
- Mònica Riera Willius
- +49 89 4622 6773
- info@premifair.de
Über das Unternehmen
Premifair ist eine kuratierte Fine Chocolate Plattform für außergewöhnliche Bean to Bar und Craft Chocolate Marken aus den Ursprungsländern des Kakaos.
Durch persönliche Beziehungen zu Produzenten, transparente Herkunft und sorgfältig ausgewählte Marken bringt Premifair authentische Genusswelten nach Europa, die weit über klassischen Schokoladenkonsum hinausgehen.
Premifair verkauft nicht einfach Schokolade, sondern Herkunft, Geschichten, Genusskultur und bewusste Qualität. Aktuell ist Premifair die Vertriebs- und Handelsgesellschaft von PACCARI Chocolate aus Ecuador, PARADAi Chocolate aus Thailand, ELEMENTO Chocolates aus Peru und Chocolates SERO aus Guatemala. Gegründet wurde das Unternehmen Ende 2019 von Mònica Riera Willius. Premifair steht für Premium Qualität und faire Konditionen.
Aktuelle Pressemitteilungen von Premifair GmbH
Premifair GmbH
Premifair erweitert Paradai Sortiment um drei neue Infused Bars aus Thailand
Ausgezeichnete Thai Craft Chocolate trifft auf die Aromen Südostasiens
München, Mai 2026. Premifair erweitert das Sortiment der vielfach ausgezeichneten Bean to Bar Manufaktur Paradai aus Bangkok um drei neue Infused Bars. Die neuen Kreationen verbinden hochwertigen Thai Single Origin Kakao mit ausgewählten Kräutern, Blüten und Gewürzen, die eng mit der thailändischen Genusskultur verbunden sind.
Mit den Sorten White Flower, Lemongrass und Palo Five Spices ergänzt Premifair erstmals das bisher vor allem aus puren Herkunftsschokoladen besteh…
Premifair GmbH
Premifair bringt Bio-Kakaopaste aus Guatemala ins Sortiment: 100% Kakao für kreative Küche und puren Genuss
München, 26. Mai 2026. Premifair erweitert das Sortiment an Edelschokoladen und Kakao-Spezialitäten um eine neue Bio Kakaopaste aus Guatemala. Mit der „Cacao Embassy | Bio Kakaopaste | 100% Kakao | Finca Kampura | Guatemala in 250g oder 500g“ ergänzt Premifair sein kuratiertes Angebot um ein Kakaoformat, das sich gleichermaßen für genussorientierte Anwendungen wie für das Kochen und Backen oder Kakaozeremonien eignet.
Bio-Kakaopaste aus Guatemala als vielseitiges Format
Mit dem Neuzugang baut Premifair sein Portfolio für Interessierte an Be…
Premifair GmbH
Chocolates SERO feiert mit Premifair Europadebüt auf der EuroBean 2025
München, 2. August 2025 – Mit der Aufnahme von _Chocolates SERO_ in ihr Sortiment erweitert Premifair ihr Portfolio um eine außergewöhnliche Bean to Bar-Schokolade aus Guatemala. Die preisgekrönte Manufaktur feiert ihren Markteintritt in Europa mit vier dunklen Single Origin Schokoladen, die auf der EuroBean 2025 vom 1. bis 3. August in Chemnitz erstmals dem europäischen Publikum präsentiert werden.
Premiere auf der EuroBean – Schokolade mit Herkunft und Haltung
Im Rahmen des renommierten Schokoladenfestivals EuroBean stellt Premifair die n…
Premifair GmbH
Premifair bringt Elemento Chocolates aus Peru nach Europa – Premiere auf der EuroBean 2025
München, 22. Juli 2025 – Premifair erweitert das Sortiment um eine preisgekrönte Bean to Bar-Neuentdeckung: Elemento Chocolates aus Peru. Der Einstieg in den europäischen Markt beginnt mit vier dunklen Single Origin Tafeln aus dem Amazonasgebiet – handwerklich produziert, nachhaltig gehandelt und geschmacklich außergewöhnlich. Ihre offizielle Europapremiere feiert die Marke auf der EuroBean 2025 in Chemnitz vom 1. bis 3. August.
Erstvorstellung auf der EuroBean in Chemnitz
Premifair stellt Elemento Chocolates auf dem Schokoladenfestival Euro…
Premifair GmbH
Premifair führt Paradai Chocolate aus Thailand in den europäischen Markt ein
* Prämierte Bean to Bar Schokolade aus Thailand erstmalig in Europa
* Start mit vier dunklen Thai Single Origin Tafeln
* Ab sofort erhältlich unter www.paccari.de/shop und im Fachhandel
München, 09. Februar 2024 – Mit Paradai Chocolate erweitert Premifair ihr Sortiment mit feinsten Bean to Bar Schokoladen und trifft den Nerv der Zeit. In den letzten Jahren sind immer mehr Schokoladen Liebhaber auf der Suche nach kleinen Manufakturen, die Schokolade handwerklich und in kleinen Mengen herstellen. Hier zählen ein besonderes Geschmackserlebn…
Premifair GmbH
Premifair bringt zuckerfreie Schokolade von Paccari auf den Markt
* Zuckerfreie Schokolade in gewohnter Premiumqualität
* Zwei neue Sorten, gesüßt mit Erythrit und 60% Kakaoanteil
* Ab sofort erhältlich unter www.paccari.de/shop und im Fachhandel
München, 24. Januar 2024 – Premifair präsentiert eine Erweiterung des Paccari Sortiments: Zuckerfreie Schokoladen, die puren Genuss ohne Kompromisse versprechen. Paccari verarbeitet dabei weiterhin besten Edelkakao für die Erweiterung des zuckerfreien Sortiments und trifft auch so den süßen Nerv der Konsumenten. Denn das Interesse nach zuckerfreien und -armen P…
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PACCARI AND FRIENDS Pop Up in München: Vorweihnachtlicher Genuss ohne Reue
Vom 04. bis 09. Dezember 2023 eröffnet Paccari Chocolate die Türen zu seinem temporären PACCARI AND FRIENDS Pop Up Store im Gärtnerplatzviertel in München und begeistert Genussmenschen vor Ort.
Passend zur Adventszeit präsentiert Paccari Chocolate mit den Genusspartnern Yalité und Domori Eis u.a. einen Pop Up Store der anderen Art. Direkt um die Ecke des Gärtnerplatzes laden sie gemeinsam zum Genuss-Erlebnis ein.
Einkaufen und die Welt des Edelkakaos erleben
Sechs Tage lang können Genussmenschen und Schokoladenfans in der Reichenbachstraße…
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Paccari launcht limitierte Amazonas Schokolade: WWF Sonderedition aus dem Regenwald, für den Regenwald
- Rundum nachhaltige Schokolade in vier leckeren Sorten durch Kooperation zwischen Paccari und dem WWF
- Aufbau einer entwaldungsfreien und sozialen Kakao-Lieferkette zwischen Ecuador und Deutschland
- Ab sofort erhältlich unter www.paccari.de/shop und im Handel
München, 28. Februar 2023 – Paccari setzt mit der neuen WWF Sonderedition ein klares Zeichen für mehr Nachhaltigkeit und entwaldungsfreie Lieferketten in der Schokoladen-Industrie. Der Hersteller verfolgt weiter seinen eigenen Weg, abseits der gängigen Prozesse in der Kakao- und…
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Pacari Schokolade bringt preisgekrönte Sorten auf den Markt und sorgt für einzigartige Geschmackserlebnisse
* Preisgekrönte Qualität
* Ausgefallene Schokoladenkreationen
* Nachhaltiger Anbau und Produktion
* Plastikfreie Verpackung
* From Tree to Bar
München, 24. Januar 2022 – Schokolade ist nach wie vor Spitzenreiter im Konsum von Süßigkeiten. Gleichzeitig steigt das Bedürfnis nach fair gehandelten, rein pflanzlichen und nachhaltig produzierten Produkten. Qualität und Geschmack dürfen dabei nicht auf der Strecke bleiben. Pacari erweitert sein Sortiment mit fünf weiteren Bio Sorten Guayas 75%, Pimentón de la Vera (Paprika), Yerba Mate (Mate…
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Wie Pacari Schokolade Beyond Fair Trade produziert
* From Tree to Bar
* Beyond Fair Trade
München, 21. Januar 2022 – Schokolade ist nach wie vor Spitzenreiter bei den Süßigkeiten. Gleichzeitig steigt das Bedürfnis nach fairen und nachhaltig produzierten Produkten. Mit den Grundsätzen "From Tree To Bar" und direktem Handel widersetzt sich Pacari den gängigen Prozessen in der Kakao- und Schokoladenindustrie. Qualität und Geschmack bleiben dabei nicht auf der Strecke, ganz im Gegenteil.
Den noch aus der Kolonialzeit übergebliebenen Strukturen in Ecuador widersetzt sich der Schokoladenherste…
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