Die Pompaelo Wines S.L. wurde am 01.01.2010 in Pamplona gegründet mit dem Unternehmensziel, eigene Weine unter der Marke "Pompaelo" zu entwickeln, produzieren und zu vermarkten sowie Weine von Kooperationspartnern und/oder befreundeten Unternehmen zu vermarkten.
Verantwortlich für Organisation und Produktion sind Alberto Flamarique Goache und Cristian Munafo, beide mit Masterabschluss an der OIV in Bordeaux.
Verantwortlich für Vertrieb, Marketing und (Unternehmens)Kommunikation ist Björn Steinemann mit Sitz in Düsseldorf.