Pompaelo Wines geht in die Folgerunde

(openPR) Das erfolgreiche Weinprojekt Pompaelo Wines (News-ID: 498333) geht in die nächste Runde.

Nachdem im letzten Jahr beschlossen wurde, mit der Rebsorte Garnacha (Grenache) zu arbeiten, wurde im Frühling diesen Jahres der erste Rosado der Öffentlichkeit vorgestellt. Mit 75% Garnacha und 25% Cabernet verfügt diese Cuvee über eine ungemein starke Struktur sowie eine hervorragende Mineralik.

Seit dieser Woche ist nun auch die neue Crianza 2007, die 12 Monate vorsichtig in zweitbelegung in Barriques ausgebaut wurde, am Start. Auch hier wurde zunächst vorsichtig, um die Stilistik zum Vorjahrgang nicht zu verlieren, mit 10% Garnacha gearbeitet. Das Ergebnis dieser geschmeidigen Cuvee setzt einen weiteren Maßstab in Sachen Qualität spanischer Weine.

Auch die Zusammenarbeit mit dem einzigen produzierenden Master of Wine Spaniens, Norrel Robertson, konnte intensiviert werden. Neben seiner bekannten Basisqualität Papa Luna ist nun eine unglablich intensive Syrah- Viognier- Cuvee in das Sortiment aufgenommen worden. Die 3000 existierenden Flaschen werde ausschliesslich im gehobenen Fachhandel angeboten.