Pizza-Experten – das sind Ernährungswissenschaftler und Mediziner genauso wie Pizzabäcker, -lieferanten und Hersteller von Tiefkühlpizza. Zentrale Aufgabe von Pizza-Experten ist die informierende und beratende Kommunikation mit Verbrauchern, Multiplikatoren und Medien. Im Vordergrund steht dabei das Ziel, die Bedeutung von Pizza in all seinen möglichen Varianten für eine zeitgemäße Ernährung öffentlichkeitswirksam zu präsentieren. Diesem Zweck dient in besonderer Weise das Internetportal www.pizza-experten.de, das mit sorgfältig recherchierten Informationen und persönlichen Beiträgen von Experten aus unterschiedlichen Fachgebieten für Transparenz sorgt. Dieses Portal ist darüber hinaus eine Dialogplattform, auf der Verbraucher mit Experten in Kontakt treten können. Pizza-Experten sind dabei, ein Netzwerk aufzubauen und wollen dafür Mitglieder aus allen genannten Bereichen gewinnen, um eine unabhängige Öffentlichkeitsarbeit für Pizza auf breiter Basis zu gewährleisten.