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Pizza-Experten

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Pressekontakt: Manuela Marin, Diplom-Oecotrophologin Remstaler Str. 25 13465 Berlin Mobil: 0173-9415602 e-Mail:

Über das Unternehmen

Pizza-Experten – das sind Ernährungswissenschaftler und Mediziner genauso wie Pizzabäcker, -lieferanten und Hersteller von Tiefkühlpizza. Zentrale Aufgabe von Pizza-Experten ist die informierende und beratende Kommunikation mit Verbrauchern, Multiplikatoren und Medien. Im Vordergrund steht dabei das Ziel, die Bedeutung von Pizza in all seinen möglichen Varianten für eine zeitgemäße Ernährung öffentlichkeitswirksam zu präsentieren. Diesem Zweck dient in besonderer Weise das Internetportal www.pizza-experten.de, das mit sorgfältig recherchierten Informationen und persönlichen Beiträgen von Experten aus unterschiedlichen Fachgebieten für Transparenz sorgt. Dieses Portal ist darüber hinaus eine Dialogplattform, auf der Verbraucher mit Experten in Kontakt treten können. Pizza-Experten sind dabei, ein Netzwerk aufzubauen und wollen dafür Mitglieder aus allen genannten Bereichen gewinnen, um eine unabhängige Öffentlichkeitsarbeit für Pizza auf breiter Basis zu gewährleisten.

Aktuelle Pressemitteilungen von Pizza-Experten
Bild: WM-Pizza: Südafrika in aller MundeBild: WM-Pizza: Südafrika in aller Munde
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WM-Pizza: Südafrika in aller Munde

Deutschland im Fußballfieber - spätestens, wenn die Nationalelf gegen Australien ihr erstes Spiel antreten wird. Mit der WM-Pizza können sich die Fans einen Hauch Südafrika nach Hause holen. - Die südafrikanische Küche hat viele Gesichter: Das Besondere sind ihre vielen Geschmacksrichtungen, die sie Einwanderern aus Holland, Indien, Malaysia und England verdankt. Der Einfluss der schwarzafrikanischen Küche ist noch gering, erfreut sich aber wachsender Beliebtheit. Das Grundnahrungsmittel der schwarzen Bevölkerungsschicht ist ein steifer weiße…
07.06.2010
Fit in den Frühling - mit Spargelpizza
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Fit in den Frühling - mit Spargelpizza

Endlich wieder Spargelzeit – auch auf der Pizza ist die „Frühlingsluft in Stangen“ eine Abwechslung mit Wellnessfaktor! Spargel ist mit 17 kcal pro 100g ein perfekter Schlankmacher, jedoch nur ohne reichlich Butter und Sauce Hollandaise! Servieren Sie das feine Gemüse also einmal anders und zwar als köstlichen Pizzabelag. Auch auf der Pizza kommen die Vorzüge des Spargels voll zum Tragen: Er regt den Stoffwechsel an und entgiftet den Körper durch eine Steigerung der Harntätigkeit. Auf Grund dieser Eigenschaften wird er auch als „Detox“ Gemüse…
10.05.2010
Bild: Welche Pizza schmeckt Männern?Bild: Welche Pizza schmeckt Männern?
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Welche Pizza schmeckt Männern?

Eine Männerpizza muss umami schmecken, d.h. angenehm herzhaft. Diese Schlussfolgerung legt die neue DMAX-Geschmackstudie nahe, die der TV-Männersender DMAX bei der Berliner HumanLink Agentur für Verhaltensforschung in Auftrag gegeben hat. Im Rahmen dieser Studie wurden 1115 Männer im Alter von 18 bis 49 Jahren im Herbst 2009 befragt. Laut Studie bezeichnen sich Männer in der Mehrzahl als Genießer. Sie essen gerne beim Faulenzen oder vor dem Fernseher essen und bevorzugen die italienische Küche oder Hausmannskost. Vor allem Singles greifen oft…
03.05.2010
Berliner Ballgäste lieben Pizza
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Berliner Ballgäste lieben Pizza

Am 27.2.2010 feierte der Verein der Berliner Kaufleute und Industriellen (VBKI) seinen traditionellen Ball im Interconti. Rund 2900 Gäste genossen dabei nicht nur die Köstlichkeiten des Berliner Spitzenhotels, sondern fragten auch lebhaft das Pizzaangebot der Freiberger Lebensmittel GmbH nach. Sie war als Sponsor mit einem eigenen Stand auf dem Fest vertreten. Köche und Pizzabäcker verarbeiteten mehr als 160 Steinofenpizzen und boten sie in handliche Stücke geschnitten als Snack für zwischendurch an. Die Ballbesucher kreierten mit Begeisterun…
03.03.2010
Jenny Wolfs Ernährungstipps für die olympischen Spiele 2010 in Kanada
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Jenny Wolfs Ernährungstipps für die olympischen Spiele 2010 in Kanada

Jenny Wolf, Olympiafavoritin im Eissprint über 500m, achtet auf eine optimale Kombination von Training, Ernährung und Stressbewältigung: „ Ich versuche, sehr genau auf die Signale meines Körpers zu hören.“ Obwohl die Eisschnellläuferin keinem speziellen Ernährungsplan folgt, ist ihr eine gesunde und ausgewogene Ernährung wichtig. „Die Menge an Energie und Eiweiß muss stimmen. Kohlenhydrate liefern mir die nötigen Kalorien, besonders, wenn ich mich schlapp fühle“, sagt die Eisschnellläuferin aus Berlin. Eine Hochleistungssportlerin wie Jenny W…
09.02.2010
Bild: Ernährungsexperten besuchen PizzafabrikBild: Ernährungsexperten besuchen Pizzafabrik
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Ernährungsexperten besuchen Pizzafabrik

Bei einer Betriebsbesichtigung der Firma Freiberger Lebensmittel GmbH warfen 15 Ernährungswissenschaftlerinnen, Mitglieder der örtlichen Gruppe Berlin/Brandenburg des Oeocotrophologenverbandes, einen Blick hinter die Kulissen von Europas größtem Tiefkühlpizzahersteller. Vorträge, Gespräche und die Verkostung einer Sortimentauswahl rundeten das Besuchsprogramm ab. Im Anschluss an die Veranstaltung sprach Manuela Marin mit Änne Fresen, Leiterin des Expertennetzwerkes. Sie lobte die Transparenz im Hause Freiberger und begrüßte es, dass die Produ…
05.01.2010
Pizza Informationen für alle: Neues umfassendes Pizza-Experten-Portal ist online
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Pizza Informationen für alle: Neues umfassendes Pizza-Experten-Portal ist online

Jeder Deutsche isst mindestens einmal im Monat Pizza, hat jedoch keine genauen Informationen über Inhaltsstoffe, Zutaten, Sortenvielfalt und Herstellungsmöglichkeiten. Das soll sich nun ändern. Am 01.11.2009 ging das neue umfassende Pizzaportal: pizza-experten.de online. Diese Homepage ist ein unabhängiges unter ernährungswissenschaftlichen Gesichtspunkten gestaltetes Medium. Pizza-Experten informieren sachlich rund um das Produkt Pizza, beantworten Fragen und geben Anregungen für eine bewusste Ernährung. Rezeptangebote und ein Verbraucherdia…
30.11.2009
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