Wie alles begann.....
Die Idee, eine Bäckerei für Papageien und Sittiche zu eröffnen, hatte Marita Grabowski erstmalig Anfang 2006. Damals musste sie für ihren kranken Kongo-Graupapagei „Charlie“ Kekse backen, die keine Körner enthielten und aus ökologisch wertvollen Rohstoffen hergestellt sind. Weil die Bio-Knabbereien bei ihren Papageien und Sittichen und bei den Vögeln von Bekannten sehr großen Anklang fanden, wurde die Idee, die erste Bäckerei für Vögel zu gründen, geboren. Die in der Papageien Bäckerei verwendeten Getreideprodukte, Öle, Kräuter-, Gemüse- und Obstsorten sind aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das Getreide für ihre Leckerlis mahlt Marita Grabowski, Bestsellerautorin von „Das Kochbuch für Papageien und Sittiche“, erst kurz vor der Verarbeitung, „um die wichtigen Nährstoffe des Korns zu erhalten.“ Jedes Produkt ist von Hand hergestellt.
Nach vielen Versuchen und immer in enger Zusammenarbeit mit ihrem Tierarzt kreierte die gebürtige Magdeburgerin Knabbereien, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken und den Papageien und Sittichen schmecken. „Ich besitze selbst sechs eigene Graupapageien und zwei Rosellasittiche. Meine Tiere sind echte Gourmets – sehr, sehr kritisch“, schmunzelt sie. „Deshalb probieren sie auch als erstes meine Kreationen. Meine Vögel entscheiden auch darüber, ob ein Produkt auf den Markt kommt, oder aus dem Sortiment genommen wird.“
Am 01. Januar 2007 eröffnete die gelernte Industriekauffrau ihren Onlineshop mit gesunden und außergewöhnlichen Leckereien für Papageien und Sittiche, Tipps zur gesunden Ernährung sowie vielen Rezeptideen. Im selben Jahr veröffentlichte die 27-Jährige „Das Kochbuch für Papageien und Sittiche“. Das Kochbuch mit exotischen Kochrezepten ist jetzt in Neuauflage erschienen.
Seit März 2008 ist Marita Grabowski hauptberuflich für die Papageien Bäckerei tätig. „Papageien Bäckerei“ ist inzwischen als Wort- und Bildmarke geschützt.
Die Papageien Bäckerei eröffnete am 15. August 2009 ihr Geschäft in Spenge. Doch bereits nach einem Jahr brauchten die Kekse mehr Platz: Am 16. Oktober 2010 ist die Papageien Bäckerei von Spenge nach Enger umgezogen.
Mittlerweile backt die Papageien Bäckerei Papageien- und Sittich-Leckereien für über 2000 Endkunden, Händler und Großhändler in ganz Europa. Unter den Papageien Liebhabern ist sie längst kein Geheimtipp mehr.