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Netzwerk Brandenburger Backkultur
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Netzwerk Brandenburger Backkultur
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Martina Klemkow
Parkstr. 2
14469 Potsdam
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Telefax 0331 201 66 99
martina.klemkow@wbpr.de
Über das Unternehmen
HINTERGRUND „NETZWERK BRANDENBURGER BACKKULTUR“
Das im November 2010 gegründete „Netzwerk Brandenburger Backkultur“ steht für innovative Backwaren in Premiumqualität. Als ARGE firmiert und vom Land Brandenburg durch das Impuls-Programm gefördert, setzt sich der Zusammenschluss für die Pflege und Weiterentwicklung von sowohl traditionellen handwerklichen Verfahren als auch der Rezepturen Brandenburger Handwerksbäcker ein. Die vier Netzwerkpartner werden bereits über mehrere Generationen in Familientradition geführt und stehen für hohe Produktqualität und ausgezeichneten Geschmack.
Das im November 2010 gegründete „Netzwerk Brandenburger Backkultur“ steht für innovative Backwaren in Premiumqualität. Als ARGE firmiert und vom Land Brandenburg durch das Impuls-Programm gefördert, setzt sich der Zusammenschluss für die Pflege und Weiterentwicklung von sowohl traditionellen handwerklichen Verfahren als auch der Rezepturen Brandenburger Handwerksbäcker ein. Die vier Netzwerkpartner werden bereits über mehrere Generationen in Familientradition geführt und stehen für hohe Produktqualität und ausgezeichneten Geschmack.
Aktuelle Pressemitteilungen von Netzwerk Brandenburger Backkultur
Netzwerk Brandenburger Backkultur
BRANDENBURGS KREATIVE BÄCKER PRÄSENTIEREN ZUM JAHRESAUFTAKT DIE MÄRKISCHE SANDBÜCHSE
NACH GELUNGENEM AUFTAKT MIT DEM „1. BRANDENBURGER WEIHNACHTSSTOLLEN“ STELLEN BRANDENBURGER BÄCKER IHREN BEITRAG ZUM 300. GEBURTSTAG DES ALTEN FRITZ VOR
Eberswalde/Fretzdorf/Schwante/Kloster Lehnin. Schwungvoll und mit einer weiteren Neuentwicklung startet das Netzwerk Brandenburger Backkultur ins Jahr 2012. Nachdem die vier Bäckermeister Karl-Dietmar Plentz (Bäckerei und Konditorei Plentz, Schwante), Björn Wiese (Privatbäckerei Wiese, Eberswalde), Thomas Hausbalk (Bäckerei Hausbalk, Fretzdorf) und Konditormeister Lutz Kirstein (Landbäckerei …
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