Mutterland wurde 2007 von Designer und Gastronom Jan Schawe gegründet. Das moderne Hamburger Delikatessengeschäft gibt kleinen und mittelgroßen Manufakturen eine Präsentationsfläche. Dabei kommen die Produkte ausschließlich aus Deutschland. Viele von ihnen werden exklusiv vertrieben. Mutterland wurde 2009 vom deutschen Einzelhandelsverband zum „Store of the year“ in der Kategorie Food ausgezeichnet und war für den Leaders Club Award nominiert, der international die innovativsten Gastronomiekonzepte ehrt. 2010 strich das Team um Jan Schawe den Preis „Best Corporate Design“ der Szene-Gastronomie-Zeitschrift FIZZZ ein.
Seit November 2009 gibt es eine zweite Verkaufsfläche in der Hamburger City. Im Oktober 2010 eröffnete eine dritte Verkaufsfläche in Hamburg Eppendorf.