Molkerei Weihenstephan

Freising, Januar 2007. Die Staatliche Molkerei Weihenstephan baut ihren Internetauftritt aus und gewährt ab sofort auf www.molkerei-weihenstephan.de einen virtuellen Blick „hinter die Kulissen“ des Traditionsunternehmens. Internetnutzer finden eine große Bandbreite an Informationen, Rezepten, Ernährungs- und Wohlfühltipps rund um die Milch. Im neuen Bereich „Wissenswertes“, der direkt über die Hauptseite angewählt werden kann, öffnen sich die Tore der Freisinger Produktionsstätte und alle Interessierten können den spannenden „Weg der Milch“ …

Der Herbst ist eine der köstlichsten Jahreszeiten, jetzt kommen frischer Kürbis, Pilze und Beeren auf den Tisch. Schon bald stehen auch die ersten kalten Tage vor der Tür mit dem ersten Schnee des Jahres. Viele der Gerichte, die man zu dieser Zeit genießt, werden mit Milchprodukten verfeinert, die von Menschen mit Laktoseintoleranz nicht immer vertragen werden. Mit laktosefreier Alpenmilch von Weihenstephan können Punsch, Kürbispfannkuchen und Co. nun guten Gewissens geschlemmt werden. Der köstliche Pfannkuchen mit Kürbis und Karotten Füllung…

Übelkeit, Erbrechen, Durchfall – dies sind die häufigsten Symptome einer Milchzuckerunverträglichkeit (Laktoseintoleranz). Aus genau diesem Grund bleibt rund 12 Millionen Menschen in Deutschland der unbeschwerte Genuss von Milch und Milchprodukten versagt. Damit auch die von der Laktoseintoleranz Betroffenen wieder Cappuccino, Müsli oder pure Milch ohne Beschwerden genießen können, gibt es seit Anfang März die gute Alpenmilch der Molkerei Weihenstephan auch laktosefrei. Laktoseintoleranz ist bis heute nicht heilbar. Die unangenehmen Beschwer…