Mk-Vital UG (haftungsbeschränkt)

Die meisten Studien zur Grünlippmuschel beschäftigten sich mit der antientzündlichen Wirkung, speziell der in der Grünlippmuschel enthaltenen Fettsäuren(1). Erstmals wurde aber auch die Auswirkung der Grünlippmuschel auf die menschliche Darmflora untersucht(2). In einer Humanstudie mit 38 Teilnehmern über 12 Wochen wurde nicht nur die Wirkung auf Symptome der Osteoarthritis (dt: Arthrose) untersucht, sondern auch gastrointestinale Symptome erhoben und die Darmflora untersucht. Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen eingeteilt und erhielten en…

Ingwer ist nicht nur ein Lebensmittel, besonders in Asien gilt Ingwer schon lange als Heilmittel. Im Deutschen Arzneibuch ist Ingwer seit 1997 mit den Indikationen "dyspeptische Beschwerden" und "Verhinderung von Reisekrankheiten" aufgeführt. Ingwer gilt darüber hinaus als potentes antioxidatives Mittel. Diese Wirkung wurde in vielen in-vitro-Studien und in Tierversuchen beobachtet (1). In einer kürzlich veröffentlichten Studie (2) wurde Ingwer auch in einer klinischen Studie am Menschen getestet, welche aufgrund des randomisieren, placebok…

Ingwer wird vor allem in Asien nicht nur als Lebensmittel, sondern auch in der traditionellen Medizin genutzt. Ingwer hemmt in vitro und im Tierversuch die Enzyme COX-1 und COX-2 (1). Der Wirkmechanismus ist daher der gleiche wie bei den sog. NSARs / NSAIDs (Nicht-steroidale Antirheumatika), z.B. den bekannten Wirkstoffen Acetylsalicylsäure und Ibuprofen. Die Wirksamkeit von Ingwer gegen Schmerzen ist mittlerweile in vielen Studien untersucht worden, u.a. bei Knie-Arthrose (2) und bei Menstruationsschmerzen (3). Eine aktuelle Meta-Analyse ha…

Ingwer ist nicht nur ein Lebensmittel, in der asiatischen Medizin hat Ingwer eine jahrtausende alte Tradition als Heilmittel und wurde 1997 auch in das Deutsche Arzneibuch aufgenommen. In Studien zeigte Ingwer unter anderem antiemische (gegen Übelkeit und Erbrechen), antioxidative, antientzündliche, analgetische (schmerzstillend) und blutzuckersenkende Eigenschaften. Ingwer ist frisch oder als getrocknetes Pulver erhältlich. Es kann bei der Zubereitung von Speisen verwendet werden oder auch zur Bereitung eines Ingwertees. Für den bequemen u…

Die sogenannten Nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAR), u.a. Acetylsalicylsäure, Ibuprofen und Diclofenac, gehören weltweit zu den am häufigsten eingesetzten Arzneimitteln. Diese Mittel hemmen nicht nur das Schmerzempfinden, sondern wirken auch antientzündlich. Die Wirkung beruht auf der Hemmung der Cyclooxygenase (COX-1 und COX-2), Enzyme, welche bei der Bildung der sog. Prostaglandine benötigt werden und somit eine entscheidene Rolle bei Entzündungsreaktionen und Schmerzempfinden spielen. Nebenwirkungen und Risiken, vor allen den Magen-Darm…

Glucomannan bzw. Glucomannane gehören zur Gruppe der Polysaccharide und fungieren im Körper als wasserlöslicher Ballaststoff. Glucomannane besitzen die höchste bekannte Wasserbindungskapazität aller Naturstoffe, und können die 50fache Menge an Wasser seiner Eigenmasse binden. Sie werden aus der Wurzel des Aronstabgewächses Konjac (lat. Amorphophallus konjac) gewonnen. Als Health-Claims bezeichnet man gesundheitsbezogene Aussagen über Lebensmittel. Die EU-Health-Claim-Verordnung regelt, welche Aussagen innerhalb der EU zulässig sind. Vorgesch…

Ingwer ist nicht nur ein Lebensmittel, besonders in Asien gilt Ingwer schon lange als Heilmittel. Im Deutschen Arzneibuch ist Ingwer seit 1997 mit den Indikationen "dyspeptische Beschwerden" und "Verhinderung von Reisekrankheiten" aufgeführt. In aktuellen Studien wurden die Wirkung von Ingwer in Bezug auf Diabetes Typ 2 untersucht. Diabetes Typ 2 gehört zu den häufigsten chronischen Erkrankungen in modernen westlichen Gesellschaften. In Deutschland sind über 6 Millionen Menschen von Diabetes Typ 2 betroffen, in der Altersgruppe der 70-79 jäh…

Grünlippmuschel aus Neuseeland – Nachhaltigkeit der Aquakultur durch UN-Studie bestätigt Grünlippmuscheln sind ausschließlich in Neuseeland heimisch und werden in Aquakultur gezüchtet. Die Aquakultur ist in Neuseeland mittlerweile ein wichtiger Wirtschaftszweig. Er setzt über 400 Millionen NZ$ um und beschäftigt über 3000 Menschen. Die Grünlippmuschel ist noch vor Königslachs und Auster das wichtigste Produkt der neuseeländischen Aquakultur-Farmen und ist für fast dreiviertel der Exporterlöse verantwortlich. Ein großer Teil der Grünlippmusch…

Die Aquakultur hat sich in den letzten 30 Jahren zu einer bedeutenden Industrie in Neuseeland entwickelt und erreicht mittlerweile einen Umsatz ca. 380 Millionen NZ$. Die wichtigsten Produkte sind Lachs, pazifische Austern und die Grünlippmuschel. Die neuseeländischen Gewässer gehören zu den saubersten und am besten überwachten Gewässern weltweit. Insgesamt dienen nur 0,02% der neuseeländischen Küste der Aquakultur. Die Zucht der Grünlippmuschel ist von der Umweltschutzorganisation Blue Ozean Institut als eines der beiden führenden „eco-frien…

Bewegung ist ein wichtiger Faktor für die Gesundheit. Verschiedene Studien belegen, dass regelmäßige körperliche Aktivität nicht nur das allgemeine Wohlbefinden steigert, sondern auch die Gesundheit erhält. In Zeiten erhöhter Belastung und durch ein ausgeprägtes Training kann es allerdings zu einer Unterversorgung des Körpers mit der stark basischen Aminosäure L-Arginin kommen. Der menschliche Organismus kann dann diese semi-essentielle Aminosäure nicht mehr selbst in ausreichendem Maße herstellen. Dies kann zu gesundheitlichen Problemen füh…

Eine Erweiterung der Blutgefäße führt zu einer Verbesserung der Durchblutung im ganzen Körper. Davon profitiert nicht nur die sportliche Leistungsfähigkeit und die Potenz, auch der Blutdruck sinkt aufgrund des größeren Querschnitts der Blutgefäße. Medikamente aus der Gruppe der sog. PDE-5-Hemmer basieren auf der Hemmung des Stickoxidabbaus, eines Botenstoffes, welcher eine Erweiterung der Blutgefäße bewirkt. Der Botenstoff Stickoxid (NO) rückt aber auch zunehmend in den Focus der Ernährungswissenschaft. Die Wissenschaftler Robert F. Furchgott…

Unter trockener Haut leiden viele Menschen, besonders in der kalten Jahreszeit. Verursacht durch den Aufenthalt in trockener Heizungsluft fühlt sich die Haut trocken, gespannt oder sogar schuppig an. Aber auch bei psychischen Belastungen, wie Stress oder Sorgen, beobachten viele Menschen negative Auswirkungen auf ihren Hautzustand. Die regelmäßige Pflege mit einer fetthaltigen Basispflege ist daher meist der erste Ratschlag beim Thema trockene Haut. Das Problem aller Cremes und Salben ist es jedoch, dass diese nur oberflächlich wirken können…