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Ming-Missgyoza

Alpantex GmbH

  • Poststrasse 12
    8700 Küsnacht ZH
    Schweiz

Über das Unternehmen

Alpantex GmbH ist ein zukunftsorientiertes Unternehmen mit Sitz in Zürich, das sich der Entdeckung und Förderung hochwertiger, nachhaltiger Produktionsformen verschrieben hat. Das Unternehmen vereint europäische und asiatische Kulturen und Ressourcen, um exklusive Nischenprodukte zu schaffen, die Authentizität, Nachhaltigkeit und erstklassige Handwerkskunst verkörpern.



In enger Zusammenarbeit mit einem Netzwerk von Partnerunternehmen in Europa und Asien nutzt Alpantex GmbH das spezialisierte Fachwissen und die Ressourcen jedes einzelnen Partners, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten.


Aktuelle Pressemitteilungen von Ming-Missgyoza
Bild: Missgyoza – Handgefertigte Innovation, lokal produziert in ZürichBild: Missgyoza – Handgefertigte Innovation, lokal produziert in Zürich
Ming-Missgyoza

Missgyoza – Handgefertigte Innovation, lokal produziert in Zürich

Nach vier Jahren Erfahrung in der Herstellung maßgeschneiderter Gyoza für japanische Restaurants in Zürich unter dem Namen Vegyoza gehen die Gründer Luigi Sebben und Ming Wu nun den nächsten Schritt. Im Jahr 2025 wurde offiziell Missgyoza gegründet, die erste Produktionsstätte in Zürich, die sich vollständig der Entwicklung und Herstellung von Gyoza Rezepturen für B2B-Partner widmet. An der Loostrasse 11 in Rüschlikon gelegen, ist Missgyoza weit mehr als nur eine Produktionsküche: Es ist ein kreativer Ort, an dem kulinarisches Handwerk auf N…
08.11.2025
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