Mit einem 4-Gänge Biermenü und heimischer Musik eröffnete gestern die Meckatzer Löwenbräu ihr traditionsreiches Bräustüble wieder. Die Brauerei und das neue Wirtsehepaar Tatjana und Hermann Haas luden am Umbau beteiligte Handwerker und Brauerei-Mitarbeiter ein. Dabei wurde gezeigt und gelebt, was das neue Konzept verspricht: ein Ort der Gastlichkeit, der feine Küche mit Bier verbindet.
Über 270 Jahre Braukunst und Gastfreundschaft
Die Geschichte des Gasthauses reicht bereits über 270 Jahre zurück. Josef Fässler erwarb 1738 erstmalig die Erl…
Workshop zur Konzeption und Organisation von Veranstaltungen durchgeführt
Die Meckatzer Löwenbräu sieht sich nicht nur als Bierlieferant, sondern auch Berater ihrer Kunden: Vor Ostern empfing die Familienbrauerei rund 40 Festeveranstalter, darunter Gastronomen, Vereinsvorstände und Mitglieder von Festausschüssen zu einem Strategie-Workshop. Das Thema: Die Konzeption und Organisation von Veranstaltungen und Festen.
Eigenes Wissen weitergeben
Der praxisnahe Workshop hat den Teilnehmern neben Erfolgsideen zur Optimierung ihrer Veranstaltungen…
Heimenkirch. Mit dem Jahrweiser 2009 „Frauenbilder“ beendet die Meckatzer Löwenbräu die Trilogie ihrer Lala Aufsberg-Kalender. Die Idee für den Kalender entsprang der eigenen Brauereigeschichte: Lena Weiß, Urahnin der Meckatzer Löwenbräu hatte das entscheidende Kapitel in der Geschichte der Familienbrauerei geschrieben, in dem sie die 1853 gemeinsame erworbene Brauerei nach dem Tod ihres Mannes fortführte – ein in damaliger Zeit sehr außergewöhnlicher Schritt für eine Frau. Mit ihrer Mut, ihrer Tatkraft und ihrem sozialen Engagement ist sie h…
28.10.2008
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