Manke & Coldewey

1922 starteten die Brüder Albert und Heinrich Manke mit einem Eiskarren in Bremen, um ihr frisch hergestelltes Eis anzubieten. Die Tochter Annegret Manke und Ihr Ehemann Wolfgang Coldewey gründeten 1957 die Manke & Coldewey OHG, die mit ihren Eiswagen auf Veranstaltungen in Norddeutschland Eis & Eis wie Sahne herstellten und verkauften. Der Sohn Albert Coldewey stieg in das elterliche Geschäft ein, mit seiner Frau Britta betreibt er seit 30 Jahren drei Eiswagen, ist auf Events und zwischen Düsseldorf und Cuxhaven und auf vielen Firmenfesten vertreten. Seit 2012 produziert und verkauft das Unternehmen handwerklich hergestellte Lebkuchen Spezialitäten. Mit dem Eintritt der Tochter Alexandra Coldewey ist die Manke & Coldewey GmbH im Juli 2021 gegründet worden.