Die Pastabar am Barbarossaplatz in Köln ist ein kleines Restaurant mit ca. 20 Plätzen. Neben Fleisch vom Bauernhof (B.Gladbach), selbst hergestellte Pesto-Saucen, Brot, Desserts, Käse aus Milch von freilaufenden Tieren und Aufschnitt von freilaufendem sardischen Wild gibt es Wein & Olivenöl aus kontrolliertem Anbau. Die Pasta wird täglich vor Ort frisch hergestellt.