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Landig + Lava GmbH & Co. KG
In der Pressedatenbank finden Sie:
Landig + Lava GmbH & Co. KG
Die Kulinarische Botschaft
Stefan Baumann
Agentur für Kommunikation & Media Services
Hagenauer Straße 35
D-65203 Wiesbaden
Fon: +49 611 94588750
Fax: +49 611 94588759
Mail: stefan.baumann@kulinarischebotschaft.de
Web: www.kulinarischebotschaft.de
Über das Unternehmen
Das Unternehmen Landig wurde 1982 von Manfred Landig als Elektro-Kälte-Klima Meisterbetrieb im Bad Saulgau, Oberschwaben gegründet. Schnell entwickelte sich aus dem kleinen Meisterbetrieb dank schwäbischem Innovationsgeist ein mittelständisches Unternehmen mit europaweitem Vertrieb und Service. Heute ist die Landig + Lava GmbH & Co. KG ein führender Anbieter in den Bereichen Kühltechnik, Vakuumverpackungstechnik und Sondergerätebau.
Die Landig + Lava GmbH & Co. KG bedient ein sehr individuelles, von speziellen Bedürfnissen geprägtes Marktsegment mit qualitativ hochwertigen und praxisgerechten Produkten. Die sorgfältig entwickelten Geräte basieren auf inzwischen 30jähriger Erfahrung und fundiertem Know-How, ausgewählten Materialien und zukunftsweisenden Verarbeitungstechniken. Alle Produkte werden in Deutschland entwickelt und unter strengen Richtlinien hergestellt. Jedes einzelne Gerät durchläuft eine 100%ige Prüfung und Funktionskontrolle bevor es das Unternehmen verlässt.
Als deutscher Hersteller bildet die Landig + Lava GmbH & Co. KG jedes Jahr aufs neue Lehrlinge in den Bereichen Betriebswirtschaft, Kältetechnik und Elektrotechnik aus und konnte bisher alle Auszubildenden übernehmen.
Landig + Lava GmbH & Co. KG
Valentinstr. 35
D-88348 Bad Saulgau
Internet: www.landig.com und www.la-va.com
Die Landig + Lava GmbH & Co. KG bedient ein sehr individuelles, von speziellen Bedürfnissen geprägtes Marktsegment mit qualitativ hochwertigen und praxisgerechten Produkten. Die sorgfältig entwickelten Geräte basieren auf inzwischen 30jähriger Erfahrung und fundiertem Know-How, ausgewählten Materialien und zukunftsweisenden Verarbeitungstechniken. Alle Produkte werden in Deutschland entwickelt und unter strengen Richtlinien hergestellt. Jedes einzelne Gerät durchläuft eine 100%ige Prüfung und Funktionskontrolle bevor es das Unternehmen verlässt.
Als deutscher Hersteller bildet die Landig + Lava GmbH & Co. KG jedes Jahr aufs neue Lehrlinge in den Bereichen Betriebswirtschaft, Kältetechnik und Elektrotechnik aus und konnte bisher alle Auszubildenden übernehmen.
Landig + Lava GmbH & Co. KG
Valentinstr. 35
D-88348 Bad Saulgau
Internet: www.landig.com und www.la-va.com
Aktuelle Pressemitteilungen von Landig + Lava GmbH & Co. KG
Landig + Lava GmbH & Co. KG
Landig perfektioniert das Niedrigtemperaturgaren im Wasserbad mit Geräten für die Profi- und Privatküche
Bad Saulgau, Dezember 2012: Das Niedrigtemperaturgaren im Wasserbad, auch „Sous-vide-Garen“ genannt, ist eine völlig neue, einfache und schonende Garmethode für eine große Anzahl an Lebensmittel (z. B. Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst). Beim Sous-vide Garen wird das Gargut zunächst in einen Vakuumbeutel gegeben und anschließend im Wasserbad bei Niedrigtemperatur auf den Punkt gegart. Zwar existiert diese Kochtechnik schon seit den 70er Jahren, doch optimale Ergebnisse erzielte man erst mit Wasserbädern und Thermostaten, die für den Gebrauch in La…
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