Die Kunst des Silberschmiedens hat bei Koch & Bergfeld eine lange Tradition.
Seit dem Jahr 1829 – das Gründungsjahr der Manufaktur – fertigen die Bremer Silberschmiede ununterbrochen ihre handwerklich unübertroffenen Meisterstücke.Koch & Bergfeld ist der einzige Hersteller weltweit, der eine komplette Stilgeschichte des Bestecks fertigt. Im Kern hat sich die Herstellung von wertvollen Bestecken seit 1829 wenig geändert. Dreh- und Angelpunkt jedes einzelnen Teils ist das handwerkliche Geschick, Sorgfalt und Geduld sowie die langjährige Erfahrung der Mitarbeiter der Manufaktur.