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Kjell.beer

Kjell.beer

Kjell.beer UG (haftungsbeschränkt) Sascha Merten Geschäftsführer Kopernikusstr. 24 08371 Glauchau Telefon: 03763 5069065

Über das Unternehmen

Kjell ist eine Nano-Craftbeer-Brauerei in Glauchau, welche seit 2020 handwerklich gebrautes Bier herstellt und verkauft. Zunächst als reines Flaschenbier gestartet, bieten wir mittlerweile unseren interessierten Zuschauern in unserer Brauerei auch Biere frisch gezapft vom Hahn an. Kjell steht dabei für eine Vielfalt von Bieren, statt sich auf einen Bierstil festzulegen. Ganz getreu dem Motto: „Wir brauen, was uns gerade in den Kopf kommt.“ Bei einem jährlichen Ausstoß von etwa 40 Hektolitern kann man sich darauf verlassen, ein persönliches Produkt zu erhalten. Die Brauerei wird von Raphael Merten und Sascha Merten geführt, die das Unternehmen nebenberuflich als Ausgleich zu der Büroarbeit leiten.


Aktuelle Pressemitteilungen von Kjell.beer
Bild: Aktion Brotbier zum Tag des Deutschen BieresBild: Aktion Brotbier zum Tag des Deutschen Bieres
Kjell.beer

Aktion Brotbier zum Tag des Deutschen Bieres

Glauchau, den 19. April 2022. Am Samstag, den 23.04.2022 feiern wir den Tag des Deutschen Bieres. An diesem Tag im Jahr 1516 wurde das deutsche Reinheitsgebot proklamiert und gibt seither als eins der ältesten Lebensmittelgesetze die Leitschnur zur Bierherstellung vor. Als Craftbeer-Brauerei werden auch wir diesen Tag nutzen, um Bier zu brauen. Dieses wird jedoch abseits des gefeierten Reinheitsgebots sein. Die Rede ist hierbei von einem Brotbier. Dabei wird ein Teil des Malzes mit Brot ergänzt, welches durch Bäckereien in den Tagen zuvor …
20.04.2022
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