KIN Lebensmittelinstitut

Seit über 50 Jahren sorgt das KIN-Lebensmittelinstitut mit Sitz in Neumünster (Schleswig-Holstein) für mehr Sicherheit und eine höhere Qualität bei Lebensmitteln.
Damit ist das KIN der verlässliche Partner der Lebensmittelindustrie, wenn es um die Entwicklung, Optimierung sowie Validierung sicherer und belastbarer Produktionsprozesse geht. Diese Qualität erreicht das KIN durch praxisnahe Beratung und die Aus- und Fortbildung von Mitarbeitern, die sich ganz konkret am jeweiligen Aufgabengebiet in ihren Unternehmen orientiert.
Für die Qualifizierung von Fachkräften stellt das KIN ein umfassendes, modulares Angebot für alle Bildungs- und Kompetenzlevels bereit. Das einzigartige Qualifizierungsangebot beginnt mit einer Einstiegsqualifizierung zum Lebensmittelpraktiker und reicht über den Lebensmitteltechniker bis zum Hochschulstudium. Das Ziel ist dabei immer, eine hohe Entscheidungs- und Handlungskompetenz zu erreichen. Ergänzt wird das Angebot durch ein modulares Weiterbildungsprogramm, beispielsweise praxisnahe und bedarfsgerechte Zertifizierungslehrgänge und KIN Expert Level-Kurse. Seit der Gründung hat die KIN-Fachschule über 2.500 Lebensmitteltechniker ausgebildet
Das akkreditierte Labor handelt nach der Devise „Lösungen statt Ergebnisse“. KIN-Kunden steht ein breites Spektrum an modernen Verfahren und modular aufgebauten Dienstleistungen zur Verfügung, die jederzeit individuell und bedarfsgerecht eingesetzt, kombiniert und adaptiert werden können.
Das KIN ist der kompetente Ansprechpartner für die Unternehmen des Mittelstandes wenn es um die Digitalisierung im Rahmen der Lebensmittel-Industrie 4.0 geht.
Das Lebensmittelinstitut KIN e.V. ist seit Juli 2018 Partner des vom Bundesministerium für Wirtschaft und Energie geförderten Projektes Mittelstand 4.0-Kompetenzzentrum Kiel. Zu den Aktivitäten des KIN gehören die Information, Demonstrieren und Qualifikation anhand beispielhafter Anwendungen der Digitalisierung im KIN-Technikum Lebensmitteltechnik, die Veranstaltungsreihe „Lab Tour Lebensmitteltechnik“ sowie Transferprojekte für KMU zur Digitalisierung von Prozessabschnitten. Der Verein „Lebensmittelinstitut KIN e.V.“ ist Partner für über 200 Mitgliedsunternehmen aus der Lebensmittelbranche und ihrer Zulieferer.