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Kampffmeyer Food Innovation GmbH
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Kampffmeyer Food Innovation GmbH
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akp public relations
Valeska Kirchner
Tannenstraße 1a
69469 Weinheim
Tel.: 0049 (0) 6201/18898-13
Fax: 0049 (0) 6201/18898-20
kirchner@akp-pr.de
Über das Unternehmen
Über die KAMPFFMEYER Food Innovation GmbH
Die KAMPFFMEYER Food Innovation GmbH mit Sitz in Hamburg ist ein Joint Venture von Europas führendem Mühlenkonzern Kampffmeyer Milling Group und des Ingredientherstellers Palsgaard A/S, mit Sitz in Dänemark. Zusammen mit ihrem polnischen Tochterunternehmen KAMPFFMEYER Food Innovation Polska, beschäftigt das Unternehmen 120 Mitarbeiter in Europa.
Das weltweit agierende Unternehmen kombiniert fundiertes Know-how im Bereich Getreide mit modernsten Veredelungstechnologien. In enger Zusammenarbeit mit Experten aus Forschung und Praxis entstehen so innovative natürliche Getreideerzeugnisse, die Funktionalität und Geschmack vereinen und einen entscheidenden Beitrag zur Gesundheit leisten können. Kunden aus Lebensmittelindustrie und Backgewerbe profitieren von maßgeschneiderten Produktkonzepten sowie kompetenter Beratung in anwendungstechnischen, lebensmittelrechtlichen und marketingspezifischen Belangen.
Die KAMPFFMEYER Food Innovation GmbH mit Sitz in Hamburg ist ein Joint Venture von Europas führendem Mühlenkonzern Kampffmeyer Milling Group und des Ingredientherstellers Palsgaard A/S, mit Sitz in Dänemark. Zusammen mit ihrem polnischen Tochterunternehmen KAMPFFMEYER Food Innovation Polska, beschäftigt das Unternehmen 120 Mitarbeiter in Europa.
Das weltweit agierende Unternehmen kombiniert fundiertes Know-how im Bereich Getreide mit modernsten Veredelungstechnologien. In enger Zusammenarbeit mit Experten aus Forschung und Praxis entstehen so innovative natürliche Getreideerzeugnisse, die Funktionalität und Geschmack vereinen und einen entscheidenden Beitrag zur Gesundheit leisten können. Kunden aus Lebensmittelindustrie und Backgewerbe profitieren von maßgeschneiderten Produktkonzepten sowie kompetenter Beratung in anwendungstechnischen, lebensmittelrechtlichen und marketingspezifischen Belangen.
Aktuelle Pressemitteilungen von Kampffmeyer Food Innovation GmbH
Kampffmeyer Food Innovation GmbH
Marktforschungsstudie zu Holzofenbrot: Wunsch nach größerem Angebot
Hamburg, Juni 2012 –Anlässlich der Markteinführung von Slow Milling Holzofenmalz hat die Kampffmeyer Food Innovation GmbH eine Umfrage zum Thema Holzofenbrot in Auftrag gegeben. Die Studie zeigt, dass die Nachfrage nach Holzofenbrot groß ist, Verbraucher jedoch ein unzureichendes Angebot bemängeln. Die Ergebnisse sind in einem Report zusammengefasst, der Bäckern das Marktpotenzial von Broten aus dem befeuerten Ofen aufzeigt.
Gemäß der Studie ist nur jeder vierte Verbraucher mit dem derzeitigen Angebot von Holzofenbrot zufrieden. 41 Prozent …
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