Kaisers Gute Backstube GmbH

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Über Kaisers Gute Backstube

Mit 37 Bäckereifachgeschäften und rund 450 Mitarbeiter gehört die Kaisers Gute Backstube GmbH mit Sitz in Ehrenkirchen bei Freiburg zu den führenden Bäckereien in Südbaden. Das Unternehmen, das sich seit der Gründung im Jahr 1948 in Familienhand befindet, verbindet einen stetigen Expansionskurs mit den Stärken eines in langer Tradition gewachsenen Qualitätsbewusstseins. Grundlage der Expansion der vergangenen Jahre ist ein ausgefeiltes Filialkonzept, mit dem Kaisers Gute Backstube auch ihr gastronomisches Profil geschärft hat. Das Konzept beruht auf drei Säulen: Bäckereifachgeschäfte mit Kaffeebar, Bäckereifachgeschäfte mit Themencafé sowie Bäckereifachgeschäfte mit Café und Restaurant. Die Unternehmensnachfolge ist gesichert: Waltraud und Wolfgang Kaiser, die im Jahr 1979 den Bäckereibetrieb von ihren Eltern Frieda und Ernst Kaiser übernommen und die Expansion angestoßen hatten, werden seit 2007 durch die Tochter Birgit Kaiser sowie Gottfried Faller als Geschäftsführer für die Produktion unterstützt. Seit 2016 firmiert auch der Betrieb des historischen ´Gasthaus Krone` in Ehrenkirchen unter Kaisers Gute Backstube, mit acht Angestellten nahm ´Die Krone` am 15. Juli 2016 ihren gastronomischen Betrieb auf, im Laufe des Jahres werden zudem die im Gasthaus befindlichen Ferienwohnungen eröffnet.
kaisers-backstube.de