J. De Telmont

Der Ursprung des Familienunternehmens Champagne J. de Telmont geht auf das Jahr 1912 zurück, als Henri Lhopital seinen ersten Champagner herstellte und verkaufte. Das Haus zählt heute zu einem der letzten großen familiengeführten Champagner Häuser und wird in vierter Generation von Bertrand Lhopital mit
seiner Schwester Pascale geführt. Mit dieser neuen Generation sind auch neue Impulse in das Haus gebracht worden, unter anderem die Umstellung auf biologischen Weinbau.
Die Nischenmarke J. de Telmont gehört zu den Top 20 Häusern in der Champagne. Es werden verschiedene Champagnersorten hergestellt, wobei besonders auf Frucht und Eleganz
geachtet wird. Jeder De Telmont Champagner hat eine eigene Persönlichkeit und ist typisch für die Marke. „Wir wollen Genuss auf hohem Niveau zelebrieren und vermitteln“, sagt
Bertrand Lhopital. Ihr Bekenntnis „Le Secret partagé“ – „das geteilte Geheimnis“ – wird täglich vorgelebt. Wer seinen eigenen Champagner kreieren möchte, kann das unter Anleitung
des Önologen Bertrand Lhopital machen. In kleinen
Gruppen oder nach persönlicher Vereinbarung werden in einem halbtägigen Workshop zuerst die Bedürfnisse der einzelnen Teilnehmer abgeklärt, um so gemeinsam den idealen Champagner herzustellen auf den allerdings ein paar Jahre
gewartet werden muss damit er sich bestens entfalten kann.